一、木瓜丝的做法
木瓜丝的做法如下：
材料：生木瓜两个、蒜头1个、麻辣香锅料、玉米油适量、特鲜酱油适量
1、买的干木瓜丝500克。挑选干净用凉水洗净再晒干或晾干一点就好（不要在凉水里泡太久，速度快一点，）木瓜丝太湿了，就难入味了，还容易发酸。将小米椒、大蒜子、生姜头天晚上洗净晾干水分。
2、把搅碎的大蒜、小米椒和姜丝放进容器，加人薄盐生抽，再加适量老抽调成酱汁（可以加一点点冰糖，冰糖是根据木瓜丝本身的甜度来定的，这次的木瓜丝尝了一下很甜，就没放冰糖了）。
3、然后把木瓜丝放进去，带上一次性手套搅拌均匀。让木瓜丝充分吸收酱汁后，可以尝一下味道，味道合适了最后放一点蚝油，淋些芝麻油再搅拌均匀。用筷子插一插，摇匀，然后用勺子压实。瓶口封一层保鲜膜再盖上盖子，最后放冰箱冷藏（夏天2天就能吃了，冬天大约三四天打开盖子尝一下，腌制入味，香了就可以吃）。
方法二如下：
1、把摘下来的木瓜挑选一下，把太熟的木瓜挑拣出来，只用六七成熟的木瓜制作木瓜丝。
2、把木瓜清洗干净，然后再用推丝器把木瓜推成丝。
3、用筛子把木瓜丝放在太阳下晾晒，晒成五成干即可。
4、把晾晒好的木瓜丝放入小罐中，用酱油浸泡（不用放盐），酱油要全部浸过木瓜丝，可以加点蒜头进去一起浸泡，喜欢吃辣椒的就加点辣椒进去，然后拧紧盖子即可。
5、木瓜丝浸泡两个星期以后就可以开始食用，木瓜丝的腌制方法就是这样的简单。
二、木瓜丝的做法与步骤 怎样做木瓜丝
1、大葱切丝，姜和蒜切末，辣椒切片。
2、把准备好的木瓜去皮，切去两端，先切片再切丝。
3、将红尖椒去根、去籽后，先修整齐再切丝。
4、和木瓜丝一起放入凉水中，两分钟后捞出。
5、放入辣椒、葱丝、姜末、蒜末、适量的盐、味精、白糖、白醋、香油和芥末水。
6、用筷子搅拌均匀后即可装盘，一道家常凉拌木瓜丝就做好了。
三、木瓜丝做法
木瓜的吃法有很多种在生活当中，可能朋友们喜欢拿木瓜来煲汤，来做饭先继续用木瓜来进行丰胸，木瓜对身体的功效所谓是非常的多在接下来的这篇文章的我们来介绍一下，就是木瓜丝的做法，味道不仅好吃，而且能方便使用。
凉拌木瓜丝原料：嫩木瓜、胡萝卜、香菜、盐、味精、香油制作方法：1、嫩木瓜去皮、籽，洗净，切成细丝，用清水浸泡10分钟备用；胡萝卜洗净，切细丝；香菜择洗干净，切段；2、将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜段放在一起，加盐、味精、香油拌匀装盘。小贴士：1、木瓜中的凝乳酶有通乳作用，尤宜产后缺奶的产妇。2、下部腰膝无力，精血虚、
用料
青木瓜半个
胡萝卜50克
生菜适量
大蒜
芝麻油
醋
辣椒油
鸡精
酸辣木瓜丝的做法
将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水中浸泡20分钟后捞出沥干
胡萝卜洗净切丝,生菜洗净切丝,大蒜切成末
将处理好的青木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中，加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末，拌匀后腌制5分钟即可食用
关于木瓜丝的做法为大家介绍到这里生活当中有很多的朋友们对于以使大家非常的热爱，首先我们要讲究的就是吃的有营养，而且能健康美味，快来尝试一下这一道，好吃美味功效多的木瓜丝。
四、木瓜丝的制作方法 木瓜丝怎么做好吃
1、新鲜青木瓜去皮切丝，去籽，晒干。
2、生姜洗干净同时晒干去掉水份。
3、大蒜瓣，红尖椒去柄，洗净晒干去除水份。
4、大蒜瓣，生姜切薄片，红尖椒剁成碎米。
5、准备生抽，冰糖，醋放入玻璃瓶中。
6、剁好的红辣椒，木瓜丝，大蒜，生姜拌均匀装入瓶中，密封泡上两天就可以吃了。
五、木瓜丝的做法与步骤
木瓜丝的做法与步骤如下：
1、买回来的木瓜丝用冷水泡大概4－5分钟，然后用清水清洗几次，直到水里没有泥沙，(切记一定要用冷水泡)洗好了之后，用手拧干，放洗菜篮里端到外面晾晒2－3个小时或者用风扇吹1个小时，水一定要干，不然做出来的木瓜丝放不了多久就会酸。
2、趁木瓜丝在晾晒的时间，先到酱料做好，把生抽，老抽，蚝油，冰糖放到锅里沸腾3分钟，然后放凉，再把辣椒大蒜剁碎，一斤木瓜丝用了大概一斤辣椒，不喜欢吃辣的可以少放，根据自己的口味来放。
3、最后，等酱料凉了之后把辣椒大蒜放进去，再就是看看木瓜丝晾好了没，好了就可以放进去拌了，拌好了之后密封48小时就可以吃了。
木瓜的营养价值比较丰富，有丰富的维生素C，维生素A，多种矿物质和微量元素，每天适当吃一点木瓜，可以调节体内的激素分泌水平。木瓜中含有木瓜酶，可以促进乳腺的血液循环，帮助乳腺发育有丰胸的作用，但是木瓜中含有的木瓜酶容易诱发过敏，一些过敏性体质的人群经量少吃。
