一般酒店服务员上班的时间

一般酒店服务员上班是黑白倒班,工作时间为8个小时早班9:00-15:00,或者晚班15:00-22:00。

酒店服务员主要为宾馆或酒店的客房提供清洁及为住户提供生活帮助的服务人员。其主要工作包括:清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务 、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全。

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酒店服务员上班注意事项:

仪容仪表:作为服务行业一员,个人仪表仪态十分重要。所以,在上班前要注意检查个人着装、妆容等是否妥当,

见面用语:见到客人时应面带微笑问候客人,如先生/小姐早上好/下午好等,再询问客人是否已有座位,若没有,则告知部长或经理安排其入座。

酒水的量度:俗话说“酒(指白酒)满敬人,茶满欺人”,所以斟酒和茶的时候要注意其分量,茶水一般保持到七分满。另外,洋酒跟红酒,所使用的杯子和分量也各有千秋。

服务用语:问客人是否需要盛饭时,注意不要出现“你要饭吗?”一类话语。在广东地区,饭跟烦同音,所以米饭又被称为开心。

注意服务态度:顾客就是上帝。作为服务员,无论顾客多无理,只要不超出个人最高底线,能忍则忍吧。老板都是为自己店的利益着想的,只要他有钱赚,便不会兴师动众地替你出头。

五星级酒店服务员上班时间 ????

五星级酒店的部门很多,上班时间也不一样,具体分布如下:

1、财务部、采购部、总经办、人力资源部,这些部门都属于后勤部门,都是上行政班的,也就是8.00到12:00,下午2:00到6:00,这是是正常班,不用熬夜;

2、前厅部是一线部门,属于24小时面客的部门,礼宾部,前台款接,服务中心,大堂副理一般是早中晚三班倒,都是8小时;

3、管家部房务员两班倒,差不多8点到晚上10点,大夜再留个值班的,房务中心要24小时接电话所以也是三班倒,PA也是三班倒,洗衣房是正常班,跟后勤一样。

4.餐饮部中餐主要是午餐和晚餐,所以一般10点到晚上10点,是根据客人用餐时间决定的,西餐是自助早午晚餐,早上会早些,一般是6点就要上班到晚上10点,然后大夜会留个人送餐;

5、营销部的话正常也是正常班,但是他们比较特殊,因为很多客户要用餐跟他们的上班时间有冲突,所以有时上午会晚到,有时也经常在外面跑销售,中午会跟客户,晚上也一样,上班会自由一点。