5星级酒店是自己管理还是委托管理

简要回答您的提问,希望对您有所帮助:

1、您所说的这些酒店大都是管理公司,有很大一部分不是他们自有房产或者物业,而是业主方

引入合作委托管理(作业绩及收取分成);

2、您说的另外问题:有关高星级酒店物业一般都是自持,对外(第三方)经营承包或者租赁的占一部分,产权式酒店公寓反租赁的也占有一定多的比例;

3、5星级酒店一般来讲投资动辄上十几亿、上百亿元,对专业人才以及专业管理团队的需求量较大、管理水平要求更高,所以一般都是某些国内或者国际知名管理公司委托管理的合作方式,一般会长期合作经营,但有的经营效益不太好的,投资者也会萌生收回自主经营的可能

五星级酒店的餐厅一般会不会外包给其他公司?

五星级酒店餐厅一般不会外包,餐厅如中餐厅,西餐厅,宴会厅,其中有些酒店的中餐生意不好,会选择考虑外包给有名气的餐饮企业承租。

有时候会选择部分出租,简单的说就是厨师包厨房,服务人员使用酒店员工。

酒店制服房可以外包吗

可以。业务外包可以降低酒店经营成本,还可以通过将次要、非核心业务的“外放”。酒店制服房管理负责酒店所有布草首发。