一、五星级酒店评定标准
旅游局为旅游系统下属机构都设有评级标准，既参考国际主流标准也根据我国实际国情作出评定，其中城市公共景点区域、风景名胜区、全部酒店宾馆、娱乐消遣场所等都有不同的评级标准。就目前国内几十家能评上5星级酒店的外资、合资、国有酒店来说，5星级包括了对：1.占地面积达标；2.配套设施达标，其中游泳池、花园、健身室、停车位数量等为5星硬件指标配套。3.装修材质及档次持续达标，其中大堂里的高档石质材料及木质材料数量及位置不能低于某个使用量，还有必须设有如“总统套房”等国际最高级别的对外接待条件等。4.工艺要求必须达标，其中对装修的工艺要求以及花园、娱乐设施的装饰配置要求必须达到国际旅游产业的行业标准等。5.服务体系水平持续达标，这是自上而下的整体要求，从着装和着装材料到工作人员的仪态言行举止都有具体要求，当中礼貌、热情、不粗言秽语等是基本要求。6.餐饮要求必须达标，其中5星级酒店不能少于1个中餐厅和一个西餐厅，除此之外必须配套room service（房间送餐服务）必须24小时供应，食材不能低于某个选材标准，如虾的种类与大小，鱼的种类及烹饪时间等都有严格的工业型生产标准。7.酒店外观外貌必须达到与其评级地位相匹配的干净、整洁、一尘不染的卫生标准，定时清洗外墙（特别玻璃墙）与地毯换新周期等都有一定的行业要求。以上只是5星酒店评级的一小部分要求，还有更多具体到头发丝粗细般的要求，所以要评上5星级酒店，实在不容易，消费也相对高。作为最容易接触到国外旅客及贵宾的前沿阵地，5星酒店既是国内的对外形象展现场所，更是国外友人了解中国人素养的第一扇门，所以5星酒店工作人员高收入的同时，工作强度也相对高。目前，5星酒店对象多为外宾及国内管理层商务人士等。目前在国内数十万住宿酒店中，只有几十家酒店能评上5星级酒店。-以上为笔者自小长大的见闻，因为出生成长于旅游局干部家庭，只供参考。
二、酒店的星级是怎样评定的？五星级的标准又是什么？
酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。
标准
总体
1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。
2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。
3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。
4、有中央空调系统。
5、有背景音响系统。
6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
接待大厅
1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。
2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。
3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。
4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。
5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。
6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。
7、至少能用2种外语提供服务（英语为必备语种），总机至少能用3种外语提供服务（英语为必备语种），各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
客房
1、至少有40间（套）可供出租的客房，70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不少于20平方米，至少有5个开间的豪华套房，有残疾人客房。
2、客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。
3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，110/220V电源插座，电话副机，吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳，24小时供应冷热水。
4、有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于16个，自办节目至少有2个频道，而且还具有两种以上的外语卫星电视频道，为国外游客带来方便。
5、有与五星级相匹配的文具用品，提供开夜床服务，24小时提供冷热饮用水及冰块，免费提供茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，24小时提供中西式早餐，正餐送餐服务。
6、提供叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修补服务，提供擦鞋服务。
7、客房、卫生间每天全面整理，每日更换床单和枕套，客房用品和消耗品每天补齐。
餐饮
1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供2种风味的中餐。
2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房。
3、有独具特色，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐。
4、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。
5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。
6、厨房冷菜间、面点间独立分割，有足够的冷气设备，冷菜间有空气消毒设施，粗加工间与操作间隔离，有足够的冷库，有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。
公共活动场所
1、有足够的停车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装修高档，并有服务电梯。
2、有公用电话，并有市内电话簿。
3、有男女分设的公共卫生间。
4、有商场或超级市场，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。
5、有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。
6、有医务室。
7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。
8、提供市内观光服务。
9、有应急供电专用线和应急照明灯。
扩展资料：
五星级饭店必须提供12项以上服务流程管理制度，10项以上支持性流程制度和8项以上全局性职能管理制度；
1、有员工手册。
2、有饭店组织机构图和部门组织机构图。
3、管理制度：主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程（具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容）、管理分工、管理程序与考核指标等项目。
4、部门化运作规范：包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。
5、服务和专业技术人员岗位工作说明书：对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。
6、服务项目、程序与标准说明书：针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求，对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序，以及为各个程序的质量标准进行说明。
7、工作技术标准说明书：对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等，必须有相应的工作技术标准的书面说明，相应岗位的从业人员必须知晓。
8、其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件。
参考资料来源：百度百科-五星级酒店
三、如何评价五星级酒店？
首先，感受其外型，独特、别致，眼前一亮，过目难忘；内部装修，精致、舒适、奢华，入住乐享其中；服务贴心周到，细致入微，入住即可享受无上荣耀。其他诸如位置优越，配套齐全；吃住玩游购娱全满足；房间空间大、景观优美……入住奢华酒店，可能是你一生的梦想，入住即有不枉此生之感。
出了名的贵价，往往是奢华酒店的符号之一。比如上海思南公馆酒店，价格逾3万元，置身颐和园中的北京颐和安缦酒店也是数万元一晚。除去这一类主题鲜明、定位奢华的精品酒店被列入了“酒店中的奢侈品”行列，一些位于旅游旺地的高星级酒店也不乏数万元房价的例子。在此次评出的中国最贵度假酒店名单中，三亚、丽江等旅游旺地的部分酒店就榜上有名，它们多是国际品牌连锁酒店，但价格却比同类品牌在其他城市的酒店价格贵得多。
是不是价格越贵，就服务越好、质量越精？这显然不能一概而论。笔者认为，酒店的质量和服务水平究竟能达到什么水平，最终还得看消费者的素质和对酒店的鉴赏能力，而不应盲从“最贵的即最好的”的消费观。
富人们的消费能力似乎早已名声在外，当国外的奢侈品牌店出现越来越多中国游客的面孔时，当国外的奢侈品牌店中出现中国指示牌和中文翻译时，国人在外“金主”的形象越发鲜明。奢侈品似乎成为了身份地位的象征，对于不少富人来说，拥有这些颇富盛名的奢侈品，似乎就意味着生活品位的提升，乃至地位的提升。
除了奢华物件，追求奢华享受也成为了富人们的另一种生活方式，于是住贵价酒店也逐渐成为富人们的另一种玩法，这不一定意味着人们能从中体验到精益求精的服务和奢华无比的体验，入住天价酒店，像似更多的成为了炫耀财富和生活品位的资本，住得越贵，貌似就越有品位。
然而事实并非我们所想的那样。在旅游旺地，也可能服务态度恶劣，出品不尽如人意的酒店，但价格依然居高不下；在一晚要价十万元的酒店内，并未感受到客房体验与其他普通五星级酒店的明显差别。不夸张的说，即便对方提供的是镀金器皿供客人使用，仍然不能提升国民对于酒店所谓奢华服务和品质的鉴赏力和感悟力。
四、五星级酒店行政楼层前台(行政酒廊)和大堂前台各方面比较分析
一般来说，前台接待客人较多且各种类型的客人都有，出差，度假的，旅游的，开会的，客人有时候会比较赶时间，那么前台就必须有足够的接待能力，就需要1.足够的机器。2.足够的人员。3.有效率且熟练的员工。一切以高效有序优先。
行政楼层前台所接待的都是酒店的VIP客人，包括高级别会员、商务客人、休假休闲等（一般来说是能为酒店带来可观收入的客人）。以为行政楼的行政酒廊，所以客人不必排队等候办理入住，可以在酒廊边坐边等还能享受行政酒廊的专属服务，所以一般来说客人不会像大堂前台客人那么急，因此对待这些vip客人需要一个有耐心善谈且极具有好客精神的前台团队。另外前台台面上也需要略加布置。一切要以服务质量，与绝佳体验优先。
五、五星级酒店的前台有多漂亮
五星级酒店前台通常设置在酒店大堂最醒目的位置，是客人在酒店活动的必经之地，星级酒店的前厅一般装饰华丽，温度适宜，宽敞明亮，并有独特的香氛，给客人身体上和心理上带来一定的舒适感和优越感。并且前台工作人员得体的言行举止会带给客人宾至如归的感觉。不同类型的五星级酒店前台基本大同小异，多有不同的风格是根据酒店所在地区文化，主题酒店之类的。
六、评价酒店的五星好评怎么写?
评价酒店的五星好评如下：
1、这酒店让在外的人，感受到了归家的感觉：这里有住家的可口菜肴，这里有温馨如家的环境，还有那周到齐全的全天候服务。如果有机会，我还会来这里。
2、沿着宽敞热闹的街看去，两边的房子也很有特色。
3、新开元大酒店、香溢大酒店、浙二医院等大楼，高入云天，豪华，气派。
4、带着古色新装的矮房店面，衬托在其中，看上去别致而经典。
5、每当夜幕降临，路灯，广告的霓虹灯，还有店铺里射出的灯光，辉映在一起。
6、人在其中，仿佛置身天街。
7、一进酒店大厅很有档次的感觉，装饰很精致，前台小哥很热情，房间看起来很清爽，干净整洁，早上有去迪士尼的班车，很方便下次过来还住这里，推荐！
8、这是一家非常有特色的酒店，房间很宽敞，装饰得很精致，四楼有一个很大的花园，晚上在这里聊天，喝茶，搞个烧烤非常惬意。
