五星级酒店装修水电要求和具体细节

根据(GB/T 14308-2003)《旅游饭店星级的划分与评定》规定,对五星级酒店的具体要求如下:6. 5 五星级:6. 5. 1 饭店布局和功能划分合理,设施设备使用方便、安全6. 5. 2 内外装修采用高档材料,工艺精致,具有突出风格。6. 5. 3 指示用标志清晰、实用、美观,公共信息图形符号符合GB/T 10001.1和GB/T 10001.2的规定。6. 5. 4 有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好。6. 5. 5 有与本星级相适应的计算机管理系统。6. 5. 6 有公共音响转播系统。背景音乐曲目、音量适宜,音质良好。6. 5. 7 设施设备养护良好,无噪音,达到完备、整洁和有效。 6. 5. 8 各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。6. 5. 9 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。6. 5. 10 能用普通话和英语提供服务,必要时能够用第二种外国语提供服务。6. 5. 11 前厅:a) 空间宽敞,与接待能力相适应,不使客人产生压抑感;b) 气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;c) 有与饭店规模、星级相适应的总服务台;d) 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24 h提供接待、问询和结账服务;e) 提供留言服务;f) 提供一次性总账单结账服务(商品除外);g) 提供信用卡结算服务; ’h) 18 h提供外币兑换服务;i) 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、全国旅游交通图、所在地和全国 旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;j) 24 h接受客房预订;k) 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;1) 设门卫应接员,18 h迎送客人;m) 设专职行李员,有专用行李车,24 h提供行李服务。有小件行李存放处; n) 有管理人员24 h在岗值班;o) 设大堂经理,18 h在岗服务;p) 在非经营区设客人休息场所;q) 提供代客预订和安排出租汽车服务;r) 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人住提供必要的服务。6. 5. 12 客房:a) 至少有40间(套)可供出租的客房;b) 70%客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于20㎡;c) 装修豪华,具有文化氛围,有舒适的床垫、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明且目的物照明度良好;d) 客房门能自动闭合,有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明;e) 有面积宽敞的卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸 并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的无明显噪音的排风系统,温度与客房无明显差异。有110V/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24 h供应冷、热水;f) 有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并备有电话使用说明和所在地主要电话指南;g) 提供国际互联网接人服务,并备有使用说明;h) 有彩色电视机,播放频道不少于16个,画面和音质优良。备有频道指示说明。播放内容应符合中国政府规定;i) 有可由客人调控且音质良好的音响装置;j) 有防噪音及隔音措施,效果良好;k) 有至少两种规格的电源插座,方便客人使用,并提供插座转换器;1) 有沙帘及遮光窗帘;m) 有单人间;n) 有套房;o) 有至少四个开间的豪华套房;p) 有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景区(点)介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;q) 客房、卫生间每天全面清理一次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套。客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清理,补充客用品和消耗品;r) 床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适;s) 提供开夜床服务,放置晚安致意晶;t) 24h提供冷热饮用水及冰块,并免费提供茶叶或咖啡;u) 客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;v) 客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;w) 提供叫醒、留言及语音信箱服务;x) 提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24h内交还客人。18h提供加急服务;y) 有送餐菜单和饮料单,24 h提供中西餐送餐服务。送餐菜式品种不少于八种,饮料品种不少于四种,甜食品种不少于四种,有可挂置门外的送餐牌;z) 提供擦鞋服务。6. 5. 13 餐厅及吧室:a) 有布局合理、装饰豪华的中餐厅;b) 有布局合理、装饰豪华、格调高雅的专业外国餐厅,配有专门厨房;c) 有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅),能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间;d) 有三个以上宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务;e) 有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮晶服务的场所;f) 餐具按中外习惯成套配置,材质高档,工艺精致,有特色,无破损磨痕,光洁、卫生;h) 菜单及饮品单装帧精美,完整清洁,出菜率不低于90%。6. 5. 14 厨房:a) 位置合理,布局科学,传菜路线不与其他公共区域交叉;b) 墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶;c) 冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;d) 冷菜间有二次更衣场所及设施;e) 粗加工间与其他操作间隔离,各操作间温度适宜,冷气供应充足;f) 有必要的冷藏、冷冻设施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库并定期清理过期食品;g) 洗碗间位置合理; h) 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭,排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持畅通清洁;i) 厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;j) 采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。6. 5. 15 会议康乐设施:有会议康乐设施设备,并提供相应服务。6. 5. 16 公共区域:a) 有足够的停车场;b) 三层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装饰高雅;另配有服务电梯;c) 有公用电话,并配备市内电话簿;d) 各主要区域均有男女分设的间隔式公共卫生间;e) 有小商店,出售旅行日常用品、旅游纪念晶、工艺晶等商品;f) 有商务中心,代售邮票,代发信件,代办电报、电传、传真、复印、国际长途电话,提供打字和电脑出租等服务;g) 代购交通、影剧、参观等票务;h) 提供市内观光服务;i) 有紧急救助室;j) 有应急供电系统和应急照明设施;k) 主要公共区域有闭路电视监控系统;1) 走廊地面满铺地毯或其他高档材料,墙面整洁、有装修装饰,24h光线充足,无障碍物。紧急出口标识清楚醒目,位置合理。6. 5. 17 在选择项目中至少具备33项

五星级酒店装修设计注意事项有哪些

酒店装修设计要注意酒店的定位、文化、酒店的规模等因素,酒店无论大小,里面该有的空间不能少,顾客的消费习惯不能忽视。那么酒店装修设计注意事项包括哪些内容呢?土巴兔小编将从装修设计、装修前和装修中问题三个方面来介绍酒店装修设计注意事项。

一、酒店装修设计注意事项

1、酒店装修做好总体设计工作

酒店装修设计前,必须先完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定、项目可行性分析等工作。酒店投资这在装修之前必须做好总体设计的规划工作,而不能凭个人对酒店的感性认识而开始展开工作。

2、酒店装修设计要有自身特色

酒店装修设计要注意勿全盘模仿设计,要根据当地的就带你啊风格和消费这需求来设计,只是单纯模仿或综合模仿多家酒店,导致只是某一酒店的复制,酒店外观设计和功能设计千篇一律,毫无进步与创新。

3、酒店装修设计注意酒店的文化

每个酒店都要有自己的文化内涵,让消费者一进来就能感受到店内的文化,并能感染消费者,达到回头消费的目的。酒店文化可以从建筑文化、服务文化、管理文化、产品文化方面体现。酒店装修设计要有自己的主题,具有设计的灵魂和创新,突出整个酒店的氛围。

4、酒店装修设计与其他场所设计区分

酒店设计需要统筹兼顾,如酒店功能布局、分区设计、总体规划与设计、建筑设计、内外景观、室内设计、水电线路布置、安全标志等。另外在施工时要找专业的施工合作单位,并要装修设计要求实施。

5、切勿只考虑老板的视角

酒店装修设计时,特别注意的是以投资老板的视角来装修设计,而忽视了酒店经营管理和消费者的需求。酒店最终是服务客人的,客人的满意才是酒店经营的盈利点,是酒店装修设计的长期价值。

二、酒店装修前要考虑的问题

1、酒店装修的位置

酒店装修最终是为了吸引消费者赢得利润,因此酒店的位置很重要。因此在酒店装修前要根据自己的酒店理念来确定酒店位置和定位的消费群里,再来选择酒店位置。

2、确定消费群体

酒店装修前,要选定顾客群体,包括年龄、收入、性别、职业等进行调查,并依据调查确定设计和经营原则。

3、设计得当

酒店设计直接关系到消费者的体验,今后的业绩,一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。其中特别要注意通道设计,有通道的地方,要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西。

三、酒店装修中的问题

1、灯光的预置

良好的灯光设计不是游离于装修之外,而是预置在装修之中与建筑融为一体的。

2、墙面的处理

新建酒店要根据设计可以一次到位,如果是改造,不必要打掉石材和瓷砖,而是直接可以在上面做一层专用腻子。这种腻子有很好的附着力,不会脱落。腻子的另一个作用就是隔潮,外墙涂料隔潮处理也十分重要。

3、提高投入效果比

一个好的设计应该是投入效果比的最大化。就是说花有限的资金尽可能取得最好的效果;这不是资金是否紧张的问题,就是有钱也要省着花。

4、涂料的选择

涂料分为水性、没性和石性漆这几种。真石漆是一种高档涂料,选择普通涂料,最好是知名品牌由专业施工单位来做。

5、立面造型

即使不是欧式建筑,立面也要设计出一些造型。没有造型色彩就不便侵害灯光就没了载体。但立面造型一定要服从整体的设计理念。

五星级酒店标准

1、五星级酒店内部功用区划分合理,设施使用安全便当,供应2种以上言语服务、岗位分工明晰且酒店、城市、景点介绍、交通介绍齐备。2、五星级酒店室内要装修高级,材料奢华。房间不少于50套并且需要含有残疾人客房、日用品及家具配套完全。3、五星级酒店要有中西式餐厅,能供应至少2种风味的中餐,含小型宴会厅及封闭式酒吧间,客服人员能用英文服务。4、五星级酒店公共区域要求规整洁净,能满足停车位及共用卫生间需求,随时有客服人员指引。5、五星级酒店至少具有包容200人以上的会议厅并配有衣帽间,相应影音设备齐全,公共及健康文娱设备齐全。

新版饭店星级标准从2010年1月1日开始实行。与旧标准相比,新的标准强调游客住店舒适度,如客房舒适度的评分从之前的10分提高到35分。新标准还对酒店服务进行了量化。如对迎宾托运行李分为:及时将行李送入房间、轻拿轻放行李等4个动作,对每个动作进行评分。此外,还大幅降低了游泳池、高尔夫球场等康体设施的分值。如游泳池的分数从17分降到10分。

新标准还对酒店服务进行了量化。如旧标准中,对迎宾托运行李就8个字“态度好、效率高、安全”。而新标准中,将这种服务分为:及时将行李送入房间、轻拿轻放行李等4个动作,对每个动作进行评分。此外,还大幅降低了游泳池、高尔夫球场等康体设施的分值。如游泳池的分数从17分降到10分。

五星酒店是旅游酒店的最高等级。除了房间设施豪华外,具有各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅,综合服务比较齐全,是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。

五星级酒店标准是什么?

楼主 你好

(一)酒店总体基本要求

1 、 酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2 、

酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3 、酒店内部公共信息图形符号符合 LB/AT001 标准。

4 、

有中央空调系统。

5 、 有背景音响系统。

6 、 有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

(二)酒店接待大厅基本要求

1 、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2

、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、 24 小时有工作人员在岗。

3

、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、 18 小时提供外币兑换服务。

4

、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5

、可 8 小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。

6

、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。

7 、至少能用 2

种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用 3 种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

(三)客房基本要求

1 、至少有 40 间(套)可供出租的客房, 70% 客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于 20 平方米,至少有 5

个开间的豪华 套房,有残疾人客房。

2

、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。

3

、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,

110/220V

电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳, 24 小时供应冷热水。

4

、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于 16 个,自办节目至少有 2 个频道。

5

、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务, 24 小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧, 24

小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。

6 、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。

7

、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。

(四)餐饮基本要求

1

、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供 2 种风味的中餐。

2 、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。

3

、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。

4 、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。

5

、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。

6

、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭 。

(五)公共区域基本要求

1 、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。

2

、有公用电话,并有市内电话簿。

3 、有男女分设的公共卫生间。

4

、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。

5

、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。

6

、有医务室。

7 、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。

8 、提供市内观光服务。

9 、

有应急供电专用线和应急照明灯。

(六)选择项目(共 78 项,至少具备 35 项,具备项目越多,酒店越高档)

客房( 10

项)

1 、客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语言信箱服务。

2 、卫生间有饮用水系统。

3

、不少于 50% 的客房卫生间淋浴与浴缸分设。

4 、不少于 50% 的客房卫生间干湿区分设。

5

、所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。

6 、设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。

7 、商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。

8 、为客人提供免费店内无线寻呼服务。

9 、 24

小时提供洗衣加急服务。

10、 委托代办服务。

餐厅及酒吧( 8 项)

1 、 有大堂酒吧。

2 、

有专业性茶室。

3 、有除西餐厅外的其他外国餐厅,配有专门厨房。

4 、有饼屋。

5 、 有风味餐厅。

6、 有至少能容纳 200 人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房。

7、 有至少 10 个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)。

8、 有 24 小时营业的餐厅。

商务设施及服务( 5 项)

1、提供国际互联网服务,传输速度不小于 64kbit/s

2、封闭的电话间(至少 2 个)。

3、洽谈室(至少容纳 10 人)。

4、提供笔译、口译和专职秘书服务。

5、图书馆(至少有 1000 册图书)。

会议设施( 10 项)

1

、有至少能容纳 200 人会议的专用会议厅、配有衣帽间。

2 、至少配有 2 个小会议室。

3 、有同声传译设施(至少 4

种语言)。

4 、有电话会议设施。

5 、有现场视音频转播系统。

6

、有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。

7 、有专门的复印室、配备足够的复印机设备。

8

、有现代化电子印刷及装订设备。

9 、有照相胶卷冲印室。

10 、至少 5000 平方米的展览厅。

公共及健康娱乐设施( 42 项)

1、歌舞厅

2、卡拉 OK 厅或 KTV 房(至少 4 间)

3、游戏机室。

4、棋牌室。

5、影剧场。

6、定期歌舞表演。

7、多功能厅,能提供会议,冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。

8、健身房。

9、按摩室。

10

、桑拿浴。

11 、蒸汽浴。

12 、冲浪浴。

13 、日光浴室。

14 、室内游泳池(水面积至少 40

平方米)。

15 、室外游泳池(水面积至少 100 平方米)。

16 、网球场。

17 、保龄球室(至少 4

道)。

18 、攀岩练习室。

19 、壁球室。

20 、桌 球室。

21 、多功能综合健身按摩撑。

22

、电子模拟高尔夫球场。

23 、高尔夫练习场。

24 、高尔夫球场(至少 9 洞)。

25 、赛车场。

26

、公园。

27 、跑马场。

28 、射击场。

29 、射箭场。

30 、实战模拟游艺场。

31

、乒乓球室。

32 、溜冰场。

33 、室外滑雪场。

34 、自用海滨浴场。

35 、潜水。

36

、海上冲浪。

37 、钓鱼。

38 、美容美发室。

39 、精品店。

40 、独立的书店。

41

、独立的鲜花店。

42 、婴儿看护及儿童娱乐室。

安全设施( 3

项)

1、电子卡门锁。

2、客房贵重物品保险。

3、自备发电系统。