一、怎么看"五星级酒店被曝光不换床单，不擦马桶

网上热传一段某独立测评机构拍摄的小视频，他们测试了北京地区5家知名5星级酒店，发现均未彻底清洁浴缸、马桶圈，部分酒店未更换床单、枕套。随后，该机构发布了《五星级酒店，你们为什么不换床单》一文，迅速引发了对酒店卫生状况的关注。

一般消费者会就此联想：国际大都市、首都北京、五星酒店都是这种状况，就不要提其它二、三线城市、普通经济型酒店和更普通的旅馆了……或许就因此得出结论：“酒店的卫生就是不靠谱”，像餐馆一样，所谓“眼不见为净”。

网上有些经常住酒店的旅行达人已经在晒出自己的“住店攻略”了。除了酒店的挑选、自带床品和洗漱用品等等，有些人甚至自带一次性马桶垫、一次性浴缸膜泡澡袋等，敢情相当于酒店只提供了“硬件”，所有的“软件”都是客人可以打包带走或一次性使用的。

我自己也算是经常入住酒店，倒是没像人家这么讲究（讲究是对的！）但回想了一下，国内的酒店不管是五星、三星的还是普通的，我反正从来没敢泡过澡，因为不相信酒店的浴缸会被彻底清洁干净！也通常不会使用经济型酒店提供的一次性洗漱用品和洗发沐浴露，因为不相信产品的品质。

这也是“信任危机”在酒店业的一次暴发性表现。在消费者通常的认知里，“五星级酒店”是高大上、高消费的场所，是卫生的标杆啊，连你们都“不换床单”，不彻底清洁浴缸、马桶圈，还有王法吗？还有天理吗？你让人家三四星酒店、快捷酒店、经济型宾馆情何以堪啊？

是的，是应该借机问责整个酒店业了。“一客一换”难道不是行业标准吗？跟酒店等级有毛关系？难道普通酒店就可以在卫生标准上该打个折？可以不执行各地颁布的《旅店业卫生标准》、《公共场所卫生管理条例》等细则等法律法规依据吗？！

具体到每一家酒店、每个房间、每个床位的管理上，即便国家有法规、行业有监督、酒店有管理，具体做事的保洁人员也可能会偷懒耍滑。如何全面提升酒店业的卫生水平呢？

一级一级的监督检查是方法之一。比如消费者监督酒店，某市卫监所官员就提醒消费者“进入酒店大厅，应观察地面是否存在污渍、整体环境是否干净，进入到客房中，则主要观察卫生间的台面、镜子、面盆、浴缸是否干净，床上用品有无毛发、污渍，是否不平整，空气中是否有异味等。”又比如酒店管理人员检查保洁的工作，分管机构（包括独立测评机构）检查酒店……形成所谓的管理上的闭环。

独立测评机构的测评和消费者评价体系的建立是方法之二。像这家独立测评机构的做法就成功地引起了有关方面的关注，据北京市旅游发展委员会官方微博的消息，报道中涉及的5家酒店已被约谈。目前很多消费者都是通过网络预订酒店，消费者应该很容易对酒店作出评价，如果能像淘宝一样有评价体系（好评中评差评），把对酒店的评价体系交给市场，便很容易监督。

还有一个方法是通过教育和培训，提升从业人员的职业化素养。最后讲一个跟刷马桶有关的故事：

故事发生日本，主人公是一名叫野田圣子的女孩。1983年野田圣子大学毕业在帝国酒店找到一份做白领职员的工作。受训期间，酒店给她安排的第一份却是打扫厕所。这对从小娇生惯养的野田圣子来说是个极大的挑战。

就在她刷马桶越刷越觉得恶心时，一位前辈走过来拿起抹布，一遍遍地擦洗马桶，直到马桶洁白清晰、光亮照人。接着他用茶杯从马桶里盛了一杯水一饮而尽……前辈没有说一句话，他的举动却让野田圣子从身体到灵魂都在颤抖——马桶里的水都可以喝，这家企业还有什么不值得客户放心的呢？如果做事做到毫无挑剔，还有什么不可能实现呢？

野田圣子27岁时当选歧阜县最年轻的县议员，1998年7月第一次担任小渊惠三内阁的邮政大臣，成为日本最年轻的阁员。

这个故事的名字叫《你敢喝马桶里的水吗？》

抛却水质等问题因素，如果我们能培养出敢喝马桶里的水的保洁，培养出能打扫出全世界最干净的机场的保洁（新津春子，中国名字是郭春艳，东京羽田机场清洁“职人”，著有《不烦不思扫一屋》）还有打扫不干净的房间吗？！

丁是丁，专栏作者，书评人。著有职场励志畅销书《你与更好仅一步之遥》。目光炯炯内心温暖 自媒体公众号【丁是丁】ID：dsd555555

二、重庆希尔顿等五家酒店遭摘五星级牌照，满足哪些条件才能重获五星级牌照？

希尔饭店应该重新整合饭店内部卫生和消防安全问题，再改革一下服务态度，让服务态度更加规范。

要申请成为五星级牌照必须满足以下条件，具体条件如下：

第一、必须是省市城市，该城市必须有重要的旅游景区。显然重庆希尔顿这一点是满足的，不是因为这原因被吊销牌照的。

第二，必须酒店内部卫生、消防安全这是重点。有新闻报道最近要吊销11家酒店牌照，新闻显示就是因为这个原因，其中就包含希尔顿酒店。我相信希尔顿酒店方面也会在此项上重新整合，毕竟希尔顿酒店是全球连锁的老店了。酒店方不会因为这些细节问题就此失去五星级牌照。

第二，服务态度、方式。五星级酒店是酒店，一般接待都是各国知名人士。所以服务态度及方式必须是一等一的好，五星组酒店都设有相应的服务总，服务总台服务人员必须会中标准的英语基础，灵活的处理事情的能力；分区段设置接待，问讯、结账，24小时有工作人员在岗服务。

第三，对客房卫生、餐厅环境要求必须达到国家标准。客房装修豪华，有豪华的软垫床，写字台，衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜，床头灯，台灯，落地灯，全身镜，行李架等高级配套家具；卫生间用豪华建筑材料装修地面，24小时提供冷热水。

这么看来国家对待五星级酒店的要求是相当严格的，也只有这么严格的要求，才能更好的保护消费者的权益。我认为时常检查、检验一下挺好的，能起到更好的监督作用。

三、陈学冬发文怒斥三亚五星级酒店，到底咋回事？

今年的6月30日晚，有网友举报称，海南三亚太阳湾柏悦酒店潜水教练带游客在海里捕捉国家保护动物砗磲。

7月1日中午，演员@陈学冬转发该爆料并喊话@海南警方 ，请有关部门严查此非法捕捞国家保护动物一事。此消息引发网友关注。海南警方也迅速表态称已介入。

陈学冬还附上其它网友爆料“2019年6月27日某游客在三亚太阳湾柏悦酒店食用猫眼螺和美人蚌（砗磲）”截图，以及2010年6月17日海洋保育潜水员发现海中的巨大渔网。

他称，6月17日抵达三亚后，有10名海洋保育潜水员相约去太阳湾“打击（捞）海洋垃圾”，在水底，有潜水员看见几处巨大渔网，威胁到海洋生物和潜水员的安全。陈学冬称，自己曾就清理这些海洋垃圾与相关工作人员沟通，但遭到拒绝。

随后，海南警方再次回应，称已介入调查。

据媒体核实，被网友和陈学冬曝光的太阳湾位于三亚太阳湾高级度假区。据2012年海南日报消息，太阳湾高级度假区项目是由大田集团旗下三亚太阳湾开发有限公司开发，项目占地542亩，建筑面积达21万平方米，总投资52亿元。

项目包括世界顶级酒店品牌柏悦集团旗下的两个超五星级酒店：柏悦酒店和安达兹酒店。其中，柏悦酒店是中国继北京、上海、宁波之后的第四家酒店，而安达兹酒店目前在亚洲仅此一家。

据上游新闻，对此，柏悦酒店公关部工作人员回应称，该酒店提供的所有服务“都严格遵守国家法律政策”，目前正密切配合警方调查，“目前还没有定论”。

据了解，砗磲是软体动物门双壳纲的海洋动物，共有1科2属9种，是海洋中最大的双壳贝类，被称为“贝王”，最大体长可达1米以上，重量达到300千克以上。其中，库氏砗磲是国家一级重点保护野生动物。2017年1月1日起，海南省政府已发布禁令，禁止捕捞、加工、售卖、运输砗磲珊瑚及其制成品。

其实早在1983年，《濒危野生动植物国际贸易公约》就将砗磲贝列为世界稀有海洋生物加以保护。这种雌雄同体的双壳贝类生物，雌性的成熟期却达到10年之久，在许多地方，大砗磲被认为是一道佳肴，这也加剧了对大砗磲的捕捞。《国家重点保护水生野生动物名录》也将库氏砗磲贝列为一级保护海洋生物。2017年1月1日起，海南省政府已发布禁令，禁止捕捞、加工、售卖、运输砗磲珊瑚及其制成品。

旅游业发展让越来越多人有了近距离接触海洋生物的机会，游客的“无知”带来了“无畏”，前车之鉴应该让更多人意识到对于未知应心存敬畏。官方也应该加强对海洋生物保护的宣传教育，最大程度地建立起游客和普通人对于海洋生态的保护意识。