一、奶茶怎么熬制好喝
奶茶不仅香郁好喝，而且很有营养。制作奶茶的牛奶含有大量人体极易吸收的蛋白质，红茶中含有许多抗氧化物质，能够帮助人体延缓衰老，提神清气。奶茶好不好喝，关键在于配方正不正宗，还在于在泡奶茶时对水温的控制。在这里为大家介绍一些很好的奶茶做法。
奶茶做法：
原料：红茶茶叶1小勺(5ML，约3克)、牛奶180克
调料：盐一小撮
做法：
1、把一小勺红茶茶叶倒入茶壶。
2、牛奶用奶锅煮开，趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里。盖上茶壶盖，等待2-3分钟。
3、2-3分钟后，把茶通过细的茶筛网，滤掉红茶渣。
4、在过滤后的奶茶里加入一小撮盐，搅匀即可。可根据个人口味加入糖，也可以不加，享受奶茶的原滋原味。
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香蕉奶茶做法
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意：
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶做法
做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
玫瑰奶茶做法
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
烹饪技巧
1、正宗的奶茶，一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶，也可以使用其他红茶。
2、红茶需要用沸腾的水冲泡，才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样，要把牛奶煮至沸腾，立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯，可以冲泡后用酒精灯加热，使茶持续保持在沸腾的状态，效果更好。
3、红茶不是泡的时间越长越好哦，冲泡红茶的时间不要超过3分钟，如果红茶泡的时间过长，会产生较多的涩味。所以，冲泡3分钟后，一定要果断的滤掉茶渣。
4、一点点盐可以激发奶茶的味道，产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了，非常少的一点点就可以了。否则就成咸奶茶了。
5、红茶颗粒非常小，需要用到专用的茶叶滤网才能过滤，如果没有，则只能选择红茶茶包了，冲泡2-3分钟后，把茶包晃一晃，然后直接捞出来扔掉就行，非常方便。
6、喜欢浓郁奶香的朋友，可以在泡好的奶茶里再添加10ML的动物性淡奶油，奶茶的口感会更加浓滑。
二、怎么才能把奶茶煮得更香浓
一、香浓奶茶的做法和用料：茶叶5克、牛奶24毫升、水200毫升、生姜4片、大枣3个。
二、香浓奶茶的做法：
1、金骏眉茶适量，牛奶240ml，水200ml，生姜4片，大枣3个，古方红糖15g。
2、生姜切片，大枣洗净去核切四瓣。
3、将清水倒入小奶锅中，加入大枣、生姜煮约3分。
4、将茶放入茶壶中，倒入适量开水将茶洗一下。
5、倒掉水。
6、倒入刚刚煮好的姜枣水。
7、冲泡茶3-5分钟。
8、后将茶汁滤出。
9、将一袋牛奶倒入小奶锅中，放入一块古方红糖，煮至微微沸腾的状态红糖溶化。
10、将泡好的茶倒入奶锅中煮开即可关火。
11、将奶茶倒入漂亮的水晶杯子里，配上几颗糖果即可。
三、烹饪技巧
1、茶不要泡太久，太久味道会打折，颜色也不好。泡茶之前一定要洗茶，就是用开水将茶叶冲洗一下后将水倒出。
2、因为不喜欢喝浓茶，所以茶叶放得少颜色就偏淡，喜欢喝浓茶味的茶叶要多放些。
3、开始就加入红枣姜片这样煮出的水姜枣味道更浓些。
三、自制香浓奶茶的做法，自制香浓奶茶怎么做好吃
食材用料
盒装牛奶一盒
红茶5--10克
冰糖4块相克食物
香浓奶茶的做法
香浓奶茶的做法图解11.准备好原料，烧开水把茶叶洗一下，控干水分
香浓奶茶的做法图解22.洗干净的茶叶放入小锅，加入和牛奶等量的纯净水煮开。
香浓奶茶的做法图解33.茶汤变成黑红色，离火，控去茶叶
香浓奶茶的做法图解44.把牛奶和冰糖倒入小锅煮沸，徐徐加入红茶汤，搅均。
香浓奶茶的做法图解55.OK,品尝热饮
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士 冬季的下午，来上一杯健康的热饮，配上几块苏打饼干，美味又饱腹，快来试试吧！
四、奶茶怎么煮简单好喝 奶茶简单好喝的做法教程
1、材料：纯牛奶2盒（每盒200ml）、白砂糖15克，茶叶1小包（一杯茶的用量）。
2、茶叶放入奶茶机的茶叶滤网杯，用的是茶叶，用滤网方便，如果是茶包也可以直接放入，不需要过滤。
3、纯牛奶倒入，最大容量不要超过500ml,2盒牛奶，刚刚好。
4、盖上盖子，选择奶茶，自动煮。
5、奶茶煮好之后，开盖，放白砂糖，搅拌均匀。一杯香浓的奶茶就煮好了。
6、倒入杯子，就可以享受美味了。
