一、近年来我国星级酒店数量趋势如何？
据中国文化和旅游部公布数据显示，近年来我国星级酒店数量总体呈下降趋势，2012年全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店13304家，至2017年下降至10645家
2019年，全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店10667家，8920家星级饭店的经营数据通过了省级文化和旅游行政部门的审核。
截至2020年第二季度，全国星级饭店统计管理系统中星级饭店数量为9923家，共6345家星级饭店经营数据通过审核。
扩展资料
在疫情中一星级饭店整体受损严重程度最低：
通过对比2019年上半年和2020年上半年各类星级酒店经营情况数据可以发现，受疫情影响，总体营收下降幅度最大的为五星级酒店，同比下降62.6%，下降幅度最小的为一星级酒店;
在客房收入方面，受疫情影响最为严重的也是五星级酒店，同比下降70.9%，受疫情影响最小的为一星级酒店，同比下降42.8%;
在餐饮收入方面，受疫情影响最大的为二星级酒店，同比下降63.7%;受疫情最小的为一星级酒店，同比下降48.2%。
对于五星级酒店而言，营收主要靠较高的平均房价较高和出租率来拉动，2019年五星级酒店营收中客房收入占比为41.05%(2018年为52.22%)，而疫情阻碍了人们的出行进而影响到酒店的入住率，因为给五星级酒店带来的冲击最为严重，这一点也能五星级酒店客房收入下滑幅度可以看出。
而对于一星级饭店而言，餐饮收入占比较大，在此次疫情中，不少饭店采取提供外卖餐饮服务等方式来止损，因此一星级饭店整体受损严重程度最低。
二、近年来我国星级酒店数量趋势如何
行业相关上市公司：锦江酒店(600754)、首旅酒店(600258)、岭南控股(000524)、华天酒店(000428)等。
本文核心数据：中国星级饭店营收总额、中国星级饭店数量、中国星级饭店数量等级结构、中国星级饭店平均出租率
2021年中国星级饭店营收总额增长
2020年受疫情影响，中国星级饭店业总营收下滑较快，全年总营收为1221.53亿元。2021年出现反弹，营收规模达到1379.43亿元，较2020年增长12.93%，但是收到疫情反复等因素的影响，仍未恢复至疫情前的收入水平。
中国星级饭店数量持续下降
3星级以上饭店占比超88%
截止2021年底，中国三星级以上饭店数量达到6809家，占比超过88%。其中，3星级饭店数量最多，占比接近50%，四星级饭店占比达到30%，5星级占比达到10%。
中高端星级饭店数量占比提升
近年来，中高端饭店成为更多饭店集团的发展方向，也在不断塑造星级饭店行业新格局。2019年以来，3星级饭店占比逐年增长，2021年超过88%，较2020年增长约2.13%。
5星级饭店2021年平均出租率最高
2021年，全国星级饭店平均出租率为41.77%，星级越高饭店的平均出租率越高，其中5星级饭店2021年的平均出租率为44.65%，较一星级饭店高6.59%。
综上所述，2021年中国星级饭店营收规模较2020年增长12.93%，但是仍未恢复至疫情前的收入水平。2018年以来中国星级饭店数量持续下降，中高端饭店占比提升，2021年3星级以上饭店占比超88%。从2021年平均出租率看，星级越高饭店的平均出租率越高。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》。
三、五星级酒店集体被出售的背后，酒店生意为何这么难做？
近日五星级酒店大量被抛售，由于受到去年疫情影响，很多酒店业绩极差。一些酒店老板纷纷表示要卖掉酒店维持生计。那么为何现在的酒店行业如此不景气呢？首先要知道中国的友谊越来越发达，人们节假日旅游的人次越来越多，最浪鞋酒店从中赚取了很多的利润。但是由于去年一部疫情的影响，很多就业纷纷倒闭。酒店老板也是狠心割肉，选择卖掉酒店。
但是由于生活变得越来越便捷，人们也更喜欢在手机上预订比较实惠的宾馆，而不是只有酒店一项可以选择。如今我们只要打开APP就能搜索到周围的所有酒店宾馆信息，所以人们在订酒店宾馆的时候，通常会货比商家选择评分高价格低的实惠酒店。所以传统五星级酒店的市场份额被大量分割。同时由于市场供需关系的原因，酒店的数量已经远远多于市场的需求，也就是说，能赚钱的酒店十分有限。在市五星级酒店本身所需要大量的资金用来维持酒店运营，所以入不付出也是时有发生。
但是很多五星级高级酒店在建设的时候就是运用了杠杆，在一波疫情影响下，他们的资金链断裂无法偿还银行贷款，只能选择变卖酒店。所以出现了大量变卖五星级酒店的现象。这是一些资本家没有预见市场变化出现资金链断裂的崩溃情况。
再是由于中国大部分人的收入也受到了此次疫情的波及，很多人的存款已经消耗的差不多了，所以人们在出行旅游时更倾向于价格较低且更实惠的快捷酒店，相对于五星级的高端，我们更想要简单的舒适。毕竟五星级酒店高昂的价格并不是所有人都能承受的了的。这也导致了这一现象的发生。
四、重庆五星级酒店的发展现状
重庆经济发展迅猛,直辖的效应非常大。他说,明年重庆的会展经济将有一个大发展,虽然高星级酒店不断涌现,但是酒店的价格并没有因此下降,他非常看好重庆这个旅游、商务大市场。
市旅游局有关人士说,重庆酒店业发展势头相当迅猛。重庆现拥有8个五星级的酒店,明年将还有申基索菲特等4家五星级酒店挂牌,同时正在建设的五星级酒店还有10家。他说,目前重庆成为西部高星级酒店发展最快的地区,预计到2020年,重庆将有88家五星级酒店。
五、4-5星级酒店倒闭多少家
大约6万家。
根据2021年中国酒店业发展报告显示，我国大陆地区共减少5.9万家15间房以上的酒店类住宿设施，酒店客房减少229.4万间，其中经济型酒店客房减少数量最多，达207.2万间。
报告显示，截止2021年底，我国大陆地区一共拥有住宿设施总数44.7万家，1620.4万间客房，分别比2020年减少16.1万家设施和271.3万间客房。然而2022年受疫情影响会更少。
