星级酒店员工标准

服务员一定要热心,耐心,信心,诚心,上进心,素质.还要爱自己所作的这份工作,这些是一个做服务员要必备的,如果没有这些,那就不可能做好服务这一项 3星,学历在初中也就差不多吧,但是素质要好点的,有以上的这些就可以了....... 4星,服务员的自身的条件,就是身高呀,长相什么的,谈吐说话,自身素质要好吧 5星,就要有一定要有高中以上的学历了,英语的水平都有明确的规定,还有就是包括以上,1 有一定英语基础,要会一般的日常对话,这条是基本的 ,有些商务型酒店的客人基本上都是外国人,在这样的酒店上班,英语好是一个优势 2 餐厅是酒店比较忙的部门,作为面对客人的一线部门,餐厅员工每天的工作量是很大的。酒店的客房率关系着餐厅一天的工作量,入住率高,餐厅就忙,反之则闲。 3 酒店是很注重团队精神的,有时客人的要求往往需要几个部门协调共同完成,在这个时候就会体现团队精神,这条要求是世界上所有的星级酒店要求员工要做到的。 4 如何对待客人是非常重要的,这考验一个人的心理素质和个人承受能力,你需要时时注意客人的需要,不可以怠慢客人,即使遇见有些刁难,脾气不好,不满意的客人,冲动的时候会骂人,无论怎样也要沉住气,还是要有礼貌。对客人不礼貌,冒犯客人在星级酒店是大忌 总之,如果要成为一家星级酒店的餐厅员工,对于它的辛苦程度要有一个思想准备,如果你可以坚持下来,就是“一个萝卜一个坑”了。

五星级酒店标准

五星级酒店的一般标准:

功能划分清晰,设施安全便捷,装修高档,标注信息的图形符号符合标准,配备中央空调、背景音响、电脑管理系统,与酒店相适应。

接待大厅标准为:宽敞明亮,风格豪华;有总服务台,24小时有工作人员值班;可提供外币兑换、信用卡、一次性结账和留言服务;提供酒店相关价目表、宣传资料、本市或全国交通及旅游地图等。;能够8小时接受国际国内预订,配备门童、行李员、大堂经理和值班经理,并为客人提供保险箱;

有供残疾人使用的客人休息区和相应设施,可提供出租车安排和店内寻人服务;工作人员至少会说两门外语,总机部工作人员至少会说三门外语;指示性服务标志应至少用中文和英文表示。

扩展信息:

需要注意的事项

1.床上用品虽然酒店的被套每天都换,但是皮肤敏感的人还是会觉得不舒服。普通人也尽量不裸睡,准备一套舒适的睡衣。如果条件允许,可以自带床单,铺在身下。

2.马桶这种频繁接触皮肤的物体,即使再清洁也不能放松警惕。可以准备一些一次性马桶坐垫,间接隔离皮肤接触。

3.尽量不要在浴缸里洗澡。最好用淋浴。

4.热水壶。一般酒店会为客人准备一个热水壶。第一次烧开水后建议不要马上喝。先烧消毒,再烧第二壶备用。