一、什么是礼宾服务
礼宾服务是前厅服务的重要组成部分,它是以客人心目中“饭店代表”的特殊身份进行的,其服务态度、服务质量、服务效率如何,将给饭店的声誉与效益带来直接的影响。
酒店前厅是客人进入酒店的第一个接触点,客人一下榻酒店首先受到的就是饭店的礼宾服务,更为重要的是饭店礼宾服务带给客人的是其对饭店服务的第一印象。同时又是离开酒店的最后接触点,它直接关系到客人的住宿满意程度和对酒店的印象。
岗位职责标准:
礼宾部的人员多负责搬运行李、守门的工作,他们的任务是会向前厅部经理直接报告,但多数礼宾部都是以独立模式运作的。
无论礼宾部的规模如何,它在客户服务的范畴中都扮演着一个相当重要的角色,行李员在客人到达的时候会出门迎接,为他们整顿行李以及解答一切疑问。在客人离开的时候,会帮助客人把行李从房间运送到出租车上。
在一间具规模的酒店,礼宾部应该二十四小时都有值班、年中无休,而在一般酒店,晚上前台的工作人员则可能要替代行李员的工作。
礼宾部会向客人提供一系列服务,而其他的部门可能无法提供。虽然它不直接带来收入,但经过行李员的介绍,客人可以使用酒店中的其他设施,从而间接带来收入。
二、酒店礼宾部是一个怎么样的部门
礼宾部(Concierge)是房务部所辖,对于星级酒店而言十分重要的部门。它与接待处(Reception),宾客服务台(Guest Service Desk)以及客车服务处(Limousine)一起同属于大堂的相关一线接待部门,工作的时间是24小时。虽然礼宾部是一个没有营业收入的辅助性部门,但正是由于礼宾部的存在才能为大堂乃至整个客房的宾客提供高质量的,标准化的以及个性化的服务…其服务的范围涉及宾客的方方面面。是星级酒店最直接最突出的体现之一。
主要职能:
1. 送收行李-为酒店的住客送收行李
2. 开关车门-为客人开关车门及装卸行李
3. 保存行李-为客人保存行李
4. 开门服务-为客人提供开门及迎送的礼仪服务
5. 收发各类邮件-为酒店住客、公寓住客、商业大厦、商铺、酒店内部职员收发邮件、报纸、留言、物品等:
6. 代客寄信-代客寄信等
7. 咨询服务-提供咨询和有关资料服务
8. 轮椅服务-为伤病、残疾人士提供轮椅
9. 电梯服务-为重要可人的入住和离店安排电梯
10. 找寻服务-在酒店范围内为客人提供寻人服务
11. 婴儿车服务-为酒店住客提供出租婴儿车服务
12. 旅游服务-与各旅行社联系,为酒店住客提供广州游和省内外旅游服务
13. 外出服务-为酒店住客外出购买、提取、修理物品服务
三、酒店礼宾员是干什么的?
酒店礼宾部是属于前厅的一个部门,礼宾员的主要任务是接待客人。当客人来到酒店时礼宾员要主动为客人打开车门,为客人拿行李并引领其到前台办理入住手续。当客人入住以后,如果客人需要礼宾员还要帮客人把行李送入房间。接收邮件包裹,为客人备车等也都是礼宾的的工作内容。
扩展资料:
礼宾服务注意事项
1、几乎所有事都可找礼宾
餐厅订位、预订演出门票和旅游项目……这些都是礼宾的常务。要知道,礼宾甚至能完成一些未曾期望的事。比如,喜欢巴黎,想在巴黎长住,礼宾可替联系当地房产中介。又或者,礼宾可以替你找丢失的行李、预约医生看病、租赁私人飞机等等。
2、到酒店前就先联系礼宾
提前联系礼宾是颇有好处的。首如果要求比较麻烦,比如要在一家超热门的餐厅订位,那么提前几周联系礼宾,能增加实现的可能性。其次,提前结识礼宾,能在整个入住期间,都得到更好的照顾。
3、想好后再提要求
如果客人没想好就贸然提出要求,其实是很没礼貌的,如果还临时取消所做的预约行程,甚至会损害礼宾的信誉。
四、五星级酒店的高档服务有什么?
基本上所有的五星级酒店都会配备健身房、游泳池。大部分五星级酒店,这些设施是免费对住客开放的。
所以,如果你去五星级酒店住宿的时候,可以询问一下前台,健身房和游泳池在几楼。当然,还是尽量问一下收费标准,因为也有部分酒店对住客并不免费开放。
礼宾服务。五星级酒店一般都会配备行李员,他们会带着你前往酒店的前台办理入住,并帮助你把行李带上楼或者寄存。当然,在国内,给不给小费看您的心情。礼宾服务中,还有很多是隐藏的,比如接送机服务。
预定酒店之后,是可以选择接送机的,甚至某些酒店还提供租车服务。当然,很多酒店是需要收费的。也可能根据您的会员等级来确定收费标准。
升房服务。其实五星级酒店也是会经常推出一些优惠活动,或者对会员有一些其他的优待。比如你正在蜜月旅行期间,或者是酒店的高级会员,在酒店房间未满的情况下,是可以向前台申请升房服务的,花最少的价钱,住最贵的套房也不是没可能。而这一条,往往被很多游客忽视。
五、礼宾服务的重要性
1、礼与仪。中国有五千年文明史,素称“礼仪之邦”。礼仪文明对中国传统文化和社会发展起了广泛而深远的影响。其内容十分丰富,所涉及的范围十分广泛,几乎渗透了古代社会的各个方面。在春秋后期,人们开始注重礼和仪这两个概念的联系和区别。礼和仪,也就是《礼记》中提到的“礼之本”和“礼之文”,即礼的精神原则和形式规范。礼或礼仪,包括三个方面的内容。一是礼作为精神原则,即儒家所倡导的仁德。仁是人们的内心的道德情感和要求。孔子把“仁”定义为“爱人”,并解释说“夫仁者,己欲立而立人,己欲达而达人”,“己所不欲,勿施于人”,“泛爱众而亲仁”。“爱人”是仁德的精神内涵和情感本质,礼则是仁德的外在表现。二是礼作为文明礼貌的行为,是个人在社会交往活动中表现出来的修养和素质。作为教育家的孔子将礼作为要求学生掌握的六种基本才能即所谓六艺之一。一个人要使自己成为一个文质彬彬、温柔敦厚的君子,修养良好个人素质,协调和谐人际关系,必须学礼、知礼、达礼。
2.以最恰当的方式待人接物。文明礼仪是打开心扉的一枚钥匙,是交流思想的窗口,是沟通感情的桥梁,是协调人际关系和公共关系的润滑剂。古人说:“其交也以道,其接也以礼”。 接待本质上是一种礼宾活动,表现为一定的接待仪式、礼节、规格和标准。接待礼仪的设计和实施,贯穿于迎送、会见、宴请等活动的设计,以及食宿、用车等具体事务活动和安排中,它体现组织的交际姿态和形象,是客人感受和体验人和人际关系之美的对象。
接待服务礼仪基本原则
1、尊重的原则
孔子说:“礼者,敬人也”,这是对礼仪的核心思想高度的概括。所谓尊重的原则,就是要求我们在服务过程中,要将对客人的重视、恭敬、友好放在第一位,这是礼仪的重点与核心。因此在服务过程中,首要的原则就是敬人之心常存,掌握了这一点,就等于掌握了礼仪的灵魂。在人际交往中,只要不失敬人之意,哪怕具体做法一时失当,也容易获得服务对象的谅解。
2、真诚的原则
服务礼仪所讲的真诚的原则,就是要求在服务过程中,必须待人以诚,只有如此,才能表达对客人的尊敬与友好,才会更好地被对方所理解,所接受。与此相反,倘若仅把礼仪作为一种道具和伪装,在具体操作礼仪规范时口是心非,言行不一,则是有悖礼仪的基本宗旨的。
3、宽容的原则
宽容的原则的基本含义,是要求我们在服务过程中,既要严于律己,更要宽以待人。要多体谅他人,多理解他人,学会与服务对象进行心理换位,而千万不要求全责备,咄咄逼人。这实际上也是尊重对方的一个主要表现。
4、从俗的原则
由于国情、民族、文化背景的不同,在人际交往中,实际上存在着“十里不同风,百里不同俗”的局面。这就要求志愿者在服务工作中,对本国或各国的礼仪文化、礼仪风俗以及宗教禁忌要有全面、准确的了解,才能够在服务过程中得心应手,避免出现差错。
5、适度的原则
适度的原则的含义,是要求应用礼仪时,为了保证取得成效,必须注意技巧,合乎规范,特别要注意做到把握分寸,认真得体。这是因为凡事过犹不及。假如做得过了头,或者做得不到位,都不能正确地表达自己的自律、敬人之意。