一、厨师工资一般多少
截至2020年7月,厨师工资大约在5000元-1000元之间
在厨师行业,厨师技术水平的高低,直接决定了其薪资待遇水平,更是其地位的直接体现。厨师是酒店经营的支柱,酒店的成功离不开优秀的厨师,因此,用人单位无一例外十分重视厨师的流失,同时也十分重视厨师的福利待遇。
在香港澳门等地,厨师的月薪平均达到了1.5万;在北上广等发达城市,厨师的月薪平均在7500左右;就算是在成都、西安等地,厨师平均工资也能达到5500左右。
扩展资料:
厨师的劳动特征
饮食业作为一个生产部门,便是其生产劳动者,厨师的劳动有其自身的特征。厨师的劳动产品就是菜肴,菜肴是销售给人们享受的,为顾客提供精美佳肴,是厨师劳动的主要目的。
因此,它具有商业服务性特征。这一特征要求厨师具有全心全意为人民服务的良好品德、顾客利益至上的态度、以及甘于奉献的牺牲的精神。
当厨师为消费者提供服务的同时,又要千方百计地为自己的企业赢得经济效率,为国家建设积累资金,增加财富。这就是要求厨师们通过优质服务,赢得顾客,通过增产节约,为企业增加更多的效益,这两者是矛盾的,但更是统一的。
二、餐厅里的厨师一般工资多少
地区不同,工资也不同。大型民营酒店行政总厨工资: 15000元一个月。合资/外资酒店总厨工资: 20000—45000元一个月。国有餐饮行业大厨工资: 6000—8000元一个月。推荐咨询【北方钓鱼台烹饪学校】,专业内容丰富。【1分钟轻松了解学费,招生简章】
社会经济的进步,带动了餐饮业的快速崛起,也带动了厨师这一职业的飞速发展。自1991年以来,餐饮业连续多年保持着高于国民经济增长水平的发展速度,如今,包括餐饮业在内的第三产业已成为中国重要的产业,成为推动国民经济发展的主导力量。在餐饮业快速崛起的同时,厨师也从人们眼中的“伙夫”变成了人人羡慕的高薪黄金职业。如今的厨师,拥有就业岗位多、收入高、工作稳定、压力小的职业特征,相比其他技术行业,有着巨大的行业优势。名师是我校强大的师资团队,经常到学校授课。
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三、厨师一般一个月都多少工资
厨师一个月的工资多少钱?
餐饮行业发展带动学厨热,但大家选择学习厨师这门技术,除了爱好烹饪外,无非都是希望通过学习烹饪技术获得经济上的财富。
对于学厨师的人们来说,厨师一个月的工资一般是多少,是大家非常关心的话题。
小编通过信息收集整理做简单阐述,希望对学厨师的同学们和即将选择学厨师的人们有所帮助。
厨师一个月的工资到底有多少?小编只能说厨师的月薪没有统一的定论 ,一个厨师的工资水平与自身的业务水平,管理能力以及所在酒店的经营状况,所在地区等等因素都有密切的关系,小编只能就厨师的整体水平简单的介绍一下,我们就从最基层的厨师说起。 走在路上,我们经常会看到各大餐馆外面张贴出来的招聘广告“招聘厨师,学历初中,月薪2000到3000元;招聘厨师,学历初中,工资面议。”„„这些只是酒店/餐馆中最最普通的厨师的一个薪资待遇,从事的工作基本上都是切配,打荷等工作。事实上,目前很多大中型餐厅一般都是由厨师长负责招聘,他们的待遇会更高。
据一位酒店负责人说:“现在饭店招厨师,工资没4000元打底估计没人干。” 在人才招聘市场或者人才招聘信息网上显示,厨师也是一个高薪的热门行业,赶集网有数据显示,以海口为例,厨师月均工资3865元,高于当年全市城镇居民每月人均可支配收入2498元。在海口,中型饭店厨师的月薪一般在6000元以上。
那是不是厨师的工资一个月就只有三千六千?当然不是,月薪上万很常见。据业内人士透露,大型民营酒店行政总厨年薪在15万到
20万元(不含分红),算下来月薪1.3万元左右,加上年底分红能有30万元,有的合资酒店厨师一年还能领14个月工资。一些效益好的酒店,加上年底2%左右的分红,总厨可年入50万元,但有的国有餐饮企业大厨年收入仅6-7万元左右,总厨一年总收入在25万元左右居多。
同时,小编也要告诉大家,大厨的高薪也是用辛勤的汗水换来的。据了解,月薪在1万元以上的厨师大多有5年—15年的工作经验。做厨师要吃得苦中苦,不断在实践中将自己历练成厨艺高手,才能成就自己厨艺的精彩人生。
四、西餐厨师工资是多少??
一、西餐就业前景好
中国作为世界上的美食大国,面对西餐人才缺口越来越大的行业趋势,从国家到地方政府纷纷鼓励年轻人学一技之长,而学西餐做厨师成为很多人的选择。现如今,虽然很多人已经选择了西餐行业,但西餐行业整体状态仍然是供不应求
二、西餐属于高薪职业
在西餐行业里,一名西餐师技术水平的高低,直接决定了其薪资待遇水平。在香港、澳门等地,西餐师的月薪平均达到1.5万;在北上广等发达城市,西餐师的月薪平均在7500元左右,还有不同等级的西餐师,像主厨、厨师长、行政总厨等高级西餐师,其薪资水平往往月薪过万,甚至年薪数十万。
三、西餐师创业优势突出
相对于其他行业创业难、资金要求高,西餐师行业创业具有得天独厚的优势。西餐师,作为懂经营的技术人才,在创业上具有很大的优势。此外,西餐行业创业资金要求少,客源丰富,创业成功率高成为行业的一大优势。
四、西餐师工作压力小
在工作中,西餐师凭的是自己的厨艺和技能,按照客人的要求有方向、有目的地工作,客人只要中意口味,工作上就不会有压力。同时,西餐师还能为饭店带来回头客。
五、西餐厨师一月多少钱?
西餐厨师一个月8000元不等,因为看工作环境而定,如果不是高级正宗的西餐厅,大概在6000到8000元之间。如果是高级正宗的西餐厅,月工资大概在10000元左右。
内聘的高级西餐厨师的月薪是10000-20000元之间,外聘的西餐厨师不是以月薪计算,而是以年薪计算,大概年薪在35万到45万之间。
薪酬分析
如果是在星级酒店里,比如四星级,内聘的普通西餐厨师的月薪是4000-5000元左右。外聘的西餐厨师月薪在8000-10000之间。
如果饭店里某一个时期转为某个食品节做促销或者提升的话,内聘的普通西餐厨师的月薪是5000-8000元左右,外聘的西餐厨师月薪在10000-20000之间。
六、厨师工资多少钱一个月?
目前3000至3500一个月工资的厨师,占5%左右,拿这个工资的厨师,他炒的菜一般都没有什么技术含量的。3500到4000块钱一个月的厨师,占10%左右,拿这个工资的厨师,一般都是在快餐店,炒大锅菜的厨师。4000至6000一个月的厨师,占70%左右,一般都是在酒店,或者大型餐厅,炒菜的厨师。6000至1万一个月的厨师,占10%左右,一般都是小型酒店,炒大锅菜的主厨。
1万到2万一个月的厨师工资,占4%左右,能拿到这样的工资厨师,非常有自己的特点,而且炒菜技术也非常过硬,创新人力比较强,管理能力也比较可以。能拿两万以上一个月的厨师的工资,占1%左右,能拿这样工资一个月的厨师,一般都是大师级别的。
总之,厨师的工资没有硬性标准的,决定因素有很多。平均来说学徒工2000——3000.炒锅3500–6000.厨师长7000以上。这是我们川菜差不多就这个价位,说实话算比较低的了。粤菜工作普遍都要比川菜的高,没办法谁让人家玩的食材啊什么的都比我们川菜的高级。另外就是分地方,大城市工资水平肯定要比小县城高。大酒店里肯定比小饭馆工资高。再有就是自身技术,技术好做事利索老板肯定愿意多给工资,技术不好,做事做人都不行的,我想这种人到哪里也别想拿多高的工资吧!