酒店里面需要哪些厨房设备 酒店厨房设备清单

酒店厨房设备清单有：

一、灶台灶具：炒灶：市面上的炒灶通常有两种，根据能源的不同分为燃气灶和电磁灶，类型上分有：单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星燃气灶、简易式单头灶，食堂厨房还有单头大锅灶、双头大锅灶、一大一小炒灶蒸箱蒸柜：分燃气和电热两种，主要设备有：蒸饭车，蒸饭车一般有单门的四盘、六盘、八盘、十盘、十二盘，双门的二十四盘、三十六盘、四十八盘。海鲜蒸柜，海鲜蒸柜通常以三门蒸柜为普遍，亦可定制单门蒸柜或是双门蒸柜。炖汤炉：分燃气和电磁两种，主要设备有单头炖汤炉、双头炖汤炉、韩式单头炖汤炉、韩式双头炖汤炉。煲仔炉：主要设备有双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉、十头十二头的比较少见，中式厨房设备里面煲仔炉通常是采用燃气作为能源，电热的多为西餐设备。

二、调理设备，即厨房辅助设备，因都是用不锈钢做的，通常也叫不锈钢调理设备，或者从狭义上来讲，不锈钢厨房设备指的就是这类设备，这类设备几乎是按需定制，在通常的厨房设备工程中称之为白钢制品。主要设备有：不锈钢水池（单眼水池、双眼水池、三眼水池），不锈钢操作台（单层工作台、双层工作台、单通打荷台、双通打荷台），层架货架（三层货架、四层货架、五层货架（货架分平板和花格两种），单层挂墙架、双层挂墙架、三层挂墙架、单层立架、双层立架、三层立架，落地架（米面架）挂墙吊柜、开口柜等），污碟台、洁碟台、不锈钢调料车、不锈钢餐车、不锈钢收污车、砧板架、炉间拼台等。不锈钢厨房设备目前还没有特定的归类，在实际厨房工程服务中，不锈钢保温台亦有归为此类的习惯，主要设备有不锈钢保温桶，不锈钢售饭台，主要用于需要分餐保温的自助餐、快餐或是食堂场景，主要设备有：三格保温售饭台、四格保温售饭台、五格保温售饭台、六格七格八个九格十格十二格保温售饭台，具体形式及规格尺寸根据实际需要量身定制，有的还需要加玻璃罩或是冲孔板、比如蒸菜。

三、制冷设备，众所周知，厨房是生产食物的地方、储藏冷冻冷藏原材料少不了冰箱冰柜。用的比较多的双温双控的四门冰箱、六门冰箱、两门冰箱、一般大型餐饮冷藏与冷冻需分开的还会用到单控温的冰箱。冰箱根据制冷方式有风冷和直冷两种，一般的厨房直冷即可，风冷因其无霜、冷气均匀、压缩机上乘当然成本较高，一般用于储存高档食材。制冷设备中不可忽视的是工作台冰箱，因其既能保鲜冷冻又能作为操作台使用，备受厨师喜爱。工作台冰箱因是卧式设计、其因需满足操作需要，故空间有限、目前市面上仅有单控温。很多厨房都会用到冰块，因此制冷设备里还有制冰机。

四、食品加个机械、随着厨房操作需要及我国制造业的不断发展，目前厨房生产加工中一出现大量食品加工设备，比如：搅拌机、和面机、压面机、醒发箱、切片机、切菜机、土豆脱皮机、杀鱼机、锯骨机、切碎机、拌馅机、包子机、饺子机、绞肉机、淘米机、豆浆机、榨汁机、肉丸机、灌肠机、芽苗机、小龙虾清洗机、米饭加工生产线、面条加工生产线等。

五、清洁洗消设备，卫生室食堂最基本的要求，因此厨房设备里面少不了清洁洗消设备，主要设备有，消毒柜，餐具消毒设备，有低温消毒柜、高温消毒柜，单门双门都有，另外还有刀具消毒柜等，中型餐饮强制要求配置洗碗机，洗碗机有提拉式洗碗机、通道式洗碗机、长龙式洗碗机等。

六、西餐设备，西餐菜品由于制作工艺复杂和讲究，设备类型比较多，通常有如下这些设备：炸炉、扒炉、焗炉、烧烤炉、咖啡炉、保温汤池、热狗机、烘箱、万能蒸烤箱、意面炉、煲仔炉、煮食炉、夹层汤锅等。

七、排烟设备，厨房生产难免回会产生大量的油烟，因此，排油烟设备是厨房必不可少的。主要有：排烟管道，一般有镀锌管和不锈钢，油烟净化器、排烟风机、消音箱、减震器、风机控制箱等。

酒店厨具设备有哪些

无论是五星级酒店还是一般的小酒店，除了为客人提供住宿的服务外，还有饮食的功能。大型酒店里面还开设了西餐厅、中餐厅或其他类型的餐厅，为顾客带来更多美食。酒店的美食是需要厨具才能烹饪出来，由于量比较大，酒店里的厨具设备也会比较大型，跟一般的家庭厨具是会有不同。那么酒店厨具设备有哪些?

酒店厨具设备主要有：

1、炉具灶具。炉具灶具是酒店厨具中最重要的一个设备，有了炉具灶具才能烹饪出各种美食，实现翻炒、蒸煮等共嫩。酒店中常用到的炉具灶具分为中餐和西餐方向，中餐包括单头的低汤灶、双头单尾灶、蒸柜(单门、双门、三门)、头单尾炒灶、双头双尾灶这四种;西餐则电炸锅、微波炉、电平扒炉等。

2、排烟系统。排烟系统也是酒店厨具中的设备，在烹饪美食的过程中会产生大量的油烟，如果不将这些油烟及时排解出去，可能会对酒店的空气质量产生影响，而且也不符合酒店运营规范。酒店的排烟系统中主要是由油烟净化器、豪华烟罩、风机、运水烟罩等设备组合而成。

3、调理设备。调理设备是酒店厨具中最常见到和用到，这类设备数量多而杂，作用大，名称也广泛，大多以不锈钢制品为主，比较坚实和耐用。常见的有操作台、面案工作台、米面架、水池、3-5层菜架等等，应付洗菜、切菜、备菜、放菜等等需求。

4、制冷保温设备。制冷保温设备是酒店厨具中必不可少，制冷是对食物进行保鲜，比如新鲜的蔬菜、海鲜、肉类需要放在制冷设备中，才不会变坏可以长时间的使用，代表产品就是冰柜。冰柜可以分为四门、六门冰柜;保温设备是能够让做好的食物维持一定的温度，避免食品的美味流失，保温台、开水器等比较常见。

酒店厨具设备有哪些?大部分酒店厨具设备都是以不锈钢质为主，不仅更加实用，而且长期使用表面也不会有生锈的情况，一直维持新颖的状态。由于酒店厨具设备比较大型，所以它的价格也会比一般家庭用的厨具设备贵一些，而且不同设备价格差异比较大，在购买时候酒店可以直接找生产酒店厨具设备厂家订购。

酒店厨房需要准备哪些设备

常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；

2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；

3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；

4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；

5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等；

6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等；

7. 运输设备：升降机. 传菜梯、餐梯等

星级酒店厨房间应具备哪些设备?

一般厨房占餐饮面积的20%不能低于10%.酒店厨房的设计通风和空调考虑： 1、厨灶的排烟 2、厨房的通风，不能使厨师感到热 3、厨房的气味不能进入餐厅 4、需要和厨具的设备供货商确定 厨房的用途及流程设计，在餐馆、酒店及宾馆的餐饮部门中极为重要。一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，井然有序，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务，并不断提高顾客回头率。反之，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨师使用时不顺手，无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量，时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。 因此，深圳南粤室内设计院在进行厨房设计时，整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计，并结合煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行厨房设备的方案调整，同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。在设计厨房布局方案时，应严格遵守以下原则：了解客户厨房的既定菜式，设计均以此为中心；严格按格生熟食品分隔的原则，确保厨房饮食卫生。在此前提下，尽量缩短输送流程，使路向分明;厨房空间及工作位置合理安排，确保厨师均能各司其职，分工合作，提高产量与质量；厨具、用具布局拥有合理空间，使视野开阔，方便管理;对不合理的原有装置，尽量加以改造或利用，以合乎经济原则;厨房内抽气系统，以保持空气流通及无闷热感为基本目标，务求使厨房有一个舒适的工作环境;厨具符合消防、卫生、环保条例，以确保安全及避免损毁。在选择设计公司时，应了解其是否在承接酒店宾馆、员工食堂以及会所、商业写字楼等厨房工程方面具有丰富经验，是否在方案设计以及供水、供电、通风等配套方案设计方面具有成熟的整套流程。躇世纪的厨房经营暂学应是：勤俭、创新、追求最佳服务；而成为一名成功的厨师长，必须具备丰富的工作经验、人事管理经验、公关技巧、市场学知识、财务知识及非凡的创造力。只有做到这些，厨房的管理才能有条不紊，酒店的事业才能蒸蒸日上。

厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。

现在饭店里有几种情况：一是新建或改造厨房时，片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表，结果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖，功能超前，而真正的实用价值不高，如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等等。往往是施工人员撤出，饭店筹建人员退场，接手的厨师叫苦不迭，厨师成了设备的奴隶。二是不论自家饭店卖什么风味的产品，其设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是先进的。须知广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。广灶的总体特点是火力猛、易调节、好控制，最适合于旺火速成的粤菜烹制。可现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州菜的菜馆，仍选配广灶着实为难了不少厨师。殊不知，淮扬菜擅长炖、焖、煨、海派菜浓油赤酱，讲究靠功，这都需要炉灶有支火眼配合猛火使用等等。不考虑这些因素，不仅成品风味、质地难以地道，而且对燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。情况之三，只要是提到改善厨师的工作环境，厨房要做到先进整齐，就无节制地扩大面积，拓展空间。不仅如此，还把偌大的一个厨房进行无限分隔，各作业间互相封闭，看不见，叫不应，既增加了厨师搬运货物的距离，又不便互相关照，提高工作效率，更容易产生安全隐患。

因此，厨房的设计应紧紧围绕餐饮的经营风格，充分考虑实用、耐用和便利的原则，具体地讲，应在以下几个方面特别加以重视： 厨房的通风。不管厨房选配先进的运水烟罩，甚至直接采用简捷的排风扇，最重要的是要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气，要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。

厨房的明厨、明档。餐馆设计明厨、明档，是餐饮业发展到一定时期的产物。设计明厨、明档，至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的最后阶段作展示性的明厨设计，实在没有必要和盘托出。 厨房地面。厨房的地面设计和选材，切不可盲从，必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前，使用红钢砖仍不失为有效之举。 　 厨房的用水和明沟。有许多厨房在设计水槽（水池）时，由于配备的太少、太小，使得厨师要跑很远才能找见水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，厨房的卫生很难令人信服务。厨房的明沟，是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，或无有机连接，使得厨房或水地相连，或臭气熏人，厨房很难做到干爽、清净。因此，在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，切实保证食品生产环境的整洁卫生。 厨房的灯光。餐厅的灯光重文化，厨房的灯光重实用。这里的实用，主要指临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽；案板切配要有明亮的灯光，以有效防止刀伤和追求精细的刀工；出菜打荷的上方要有充足的灯光，切实减少杂草混入并流入餐厅等等。厨房灯光不一定要像餐厅一样豪华典雅、布局整齐，但其作用绝不可忽视。

　 辅助设计是强化完善餐饮功能的必要补充。辅助设计，主要指的是在餐饮功能的划分上，既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。但少了这些设计，餐厅可能会显得粗俗不雅，甚至噪杂零乱；厨房生产和出品也会变得断断续续，甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。 备餐间是配备开餐用品，创造顺利开餐条件的场所。传统的餐饮管理大多对此设计和设备配备没有引起足够的重视。因此，也出现了许多餐厅弥漫污烟浊气，出菜服务丢三落四的现象。备餐间设计要注意以下几个方面： 1． 备餐间应处于餐厅、厨房过渡地带。以便于夹、放传菜夹，便于通知划单员，要方便起菜、停菜等信息沟通。 　 2． 厨房与餐厅之间采用双门双道。厨房与餐厅之间真正起隔油烟、隔噪声、隔温度作用的是两道门的设置。同向两道门的重叠设置不仅起到"三隔"的作用，还遮挡了客人直接透视厨房的视线，有效解决了若干饭店陈设屏风的问题。 　 3． 备餐间要有足够空间和设备 洗碗间的设计与配备，在餐饮经营中，可有效减少餐具破损，保证餐具洗涤及卫生质量，在设计时应处理好以下几方面的问题： 1． 洗碗间应靠近餐厅、厨房，并力求与餐厅在同一平面。洗碗间的位置，以紧靠餐厅和厨房，方便传递脏的餐具和厨房用具为佳。洗碗间与餐厅保持在同一平面，主要是为了减轻传送餐具员工的劳动强度。当然在大型餐饮活动之后，用餐车推送餐具，这也是前提条件。 2． 洗碗间应有可靠的消毒设施。洗碗间不仅仅承担清洗餐具、厨房用具的责任，同时负责所有洗涤餐具的消毒工作。而靠手工洗涤餐具的洗碗间，则必须在洗涤之后，根据本饭店的能源及场地条件等具体情况，配置专门的消毒设施。消毒这后，再将餐具用洁布擦干，以供餐厅、厨房使用。

来源：

酒店设施设备包括哪些

问题一：酒店的设施设备是指哪些 发电机...对讲机... 消防设施(必备) 电脑系统... 餐具... 桌椅。 优质电梯,货梯。 电组机箱。 优质灯具。

问题二：酒店设施设备都有哪些 酒店厨房设备主要包括以下5大类：第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是厨房设备洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。第五类是厨房设备进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。1. 厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。2. 厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。3. 厨房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。4. 厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。5. 厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。6. 厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。7. 厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。8. 厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。

问题三：酒店有什么常用电器设备 电视 电热水壶 电插座

问题四：四星级酒店安全设备设施有哪些？ 呵呵，一个酒店的硬件配置，写下来最少也有十张纸。建议去书店买本书看。

简单举例子，只是局部，仅供参考：我这里只能写客房的，其它部门的，哦，大多了。希望借此你知道其复杂及大概。

6 四、五星级饭店的配备要求

6.1 毛巾

6.1.1 浴巾

每房二条。

6.1.2 面巾

每房二条。

6.1.3 地巾

每房一条。

6.1.4 方巾

每房不少于二条。

6.1.5 浴衣

每床一件。

6.2 软垫

每床一只。

6.3 床上用品

6.3.1 床单

每床不少于二条。

6.3.2 枕芯

每床不少于二只。

6.3.3 枕套

每床不少于二只。

6.3.4 毛毯

每床一条。

6.3.5 床罩

每床一条。

6.3.6 备用薄棉被（或备用毛毯）

每床备一条。

注：视地区而定。

6.3.7 衬垫

每床一条。

6.4 卫生用品

6.4.1 香皂

每房不少于二块，备皂碟，每块净重不低于30g，其中至少一块净重不低于45g。

6.4.2 浴液、洗发液、护发素、润肤露

每房二套，每件净重不低于35 g。

6.4.3 牙刷

每房二把。

6.4.4 牙膏

每房二支，每支净重不低于10 g。

6.4.5 漱口杯

每房二只

6.4.6 浴帽

每房二只。

6.4.7 卫生纸

每房二卷。

6.4.8 卫生袋

每房一只。

6.4.9 拖鞋

每房二双。

6.4.10 污物桶

每房一只，放于卫生间内。

6.4.11 梳子

每房二把。

6.4.12 浴帘

每房一条。

6.4.13 防滑垫（若采取其他防滑措施可不放）

每房一块。

6.4.14 洗衣袋

每房二只。

6.4.15 面巾纸

每房一盒。

6.4.16 剃须刀

每房可备二把。可配备须膏。

6.4.17 指甲挫

每房可备一把。

6.4.18 棉花球、棉签

每房宜备一套。

6.4.19 浴盐（泡沫剂、苏打盐）

五星级可配备。

6.5 文具用品

6.5.1 文具夹（架）

每房一只。

6.5.2 信封、明信片

每房普通信封、航空信封和国际信封各不少于二只，明信片二张。

6.5.3 信纸、便笺、传真纸

每房信纸、便笺各不少于四张，传真纸不少于二张。

6.5.4 圆珠笔

每房不少于一支。

6.5.5 铅笔

每房宜备一支，与便笺夹配套。

6.5.6 便笺夹

每房一只。

6.6 服务提示用品

6.6.1 服务指南、电话使用说明、住宿须知、送餐菜单

每房各一份。

6.6.2 电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南

每房各一份。

6.6.3 提示牌、挂牌

每房备“请勿打扰”、“请打扫房间”“请勿在床上吸烟”、“送餐服务”各一份，正反面内容宜一致。

6.6.4 洗衣单、酒水单

每 房备洗衣单二份，酒水单一份。

6.7 饮品、饮具

6.7.1 茶叶

每房备两种茶叶，每种不少于二小袋，也可用容器盛放。

6.7.2 茶杯（热水杯）

每房二只。

6.7.3 暖水瓶

每房不少于一只。

6.7.4 凉水瓶、凉水杯

每房一套。

注：视地区和客源需要而定。

6.7.5 小酒吧

烈性酒不少于五种，软饮料不少于八种。

6.7.6 酒杯

不同类型的酒杯每房不少于四只，配调酒棒、吸管和餐巾纸。

6.7.7 咖啡

五星级宜备咖啡二小盒及相应的调配物，也可用容器盛放。

6.7.8 冰桶

每房一只，配冰夹。

6.7.9 电热水壶

五星级宜备。

6.8 其他

6.8.1......>>

问题五：酒店有哪些消防设施设备 酒店的消防设施设备主要有1、水灭火系统（水泵、水池、水箱、稳压装置、水泵结合器、供水管网和喷头、消火栓、控制阀门、末端试水等组成） 2、应急照明系统（双电源箱或者EPS电源、应急照明箱、应急灯、疏散标志灯、安全出口），3、火灾自动报警系统（火灾报警主机、探测器、手报、模块等组成），4、防排烟系统（加压、排烟风机，防火阀，加压、排烟口及管路）5、建筑防火分区及防烟分区（防火门、防火卷帘门、防火窗、挡烟垂壁和防火墙）5、疏散（消防通道、疏散楼梯、消防电梯前室、室外消防车道、消防登高救援场地等）6、灭火器具（灭火器、救援包、防火服等）

问题六：酒店里都有些什么设施 这个要看酒店星级而定

以下是三星级以上的标准

餐饮设施：中餐厅、西餐厅、酒吧、咖啡厅、宴会厅、送餐服务

娱乐设施： 迪斯科厅、卡拉OK、游艺机室、桑拿浴、健身室、棋牌室、儿童乐园、

服务设施： 会议室、、洗衣服务、票务服务、免费停车场、免费穿梭巴士

客房设施：以标间为例，川耗品：两牙具、两木梳、两沐浴液、两洗发液、两洗发液、一护理套、一卫生袋、两免矿、两擦鞋纸、一免费擦鞋、两洗衣袋、两洗衣单、两礼品袋。

其它：一衣刷、一鞋拔、一人体秤、棉强品筐、两毛巾、两浴巾、一地巾、两方巾、两张床及床上用品、迷你吧及酒水、保险箱、开水煲、电视、空调、服务指南、行李架。

你好，希望我的回答能帮助你

问题七：酒店一般都有哪些大型设备？ 酒店主要大型设备有：

消防供水系统、消防报警联动系统、空气源（供应热水）、锅炉（供应暖气可选）、中央空调（也可选择分体空调，不过建议中央空调）、电梯机组、广播电视信号组、前台管理系统、房态一致性系统（可选）、发电机（或者UPS电源）等。

酒店餐饮设备：

一、制冷设备：请勿在高温>38度环境下使用，压缩机要保持通风散热，冰箱内储存物品8成最隹，冷气要循环，冰箱保温好0点至6点时间可调节电；

二、加热设备：蒸饭车、开水器要经常排污去水垢，保持电热管最好发热效果和节电效果；切勿使用地下水；加热设备下班时，关掉电源既安全又节电；

三、炉具设备：炉火调整到8成兰带白，热效率是最高，燃烧最充分的，主要是要把燃气与风的配比调好；另外要经常清除炉心积炭，节能省钱效果好；

四、食品机械：功率有大小，不要超负荷使用，多功能的有不同配置，要更换使用；传动系统，皮带要注意调松紧，齿轮及轴承要加机油润滑等；

五、酒店设备安装及使用中，首先要注意安全：设备电器多，使用中严禁水或油等液体，侵入电机、开关、电路板、数控等电器部位，以防短路；大功率电机和加热管，线路及开关配置要牢靠，要安装稳压器及缺相保护装置；液化气炉灶安装时，要尽量少用中压或高压阀，压力大容易漏气。

问题八：酒店设备有哪些？ 太多了，这个的分类来说，例如，客服，餐厅，厨房等等。。。

问题九：酒店里哪些叫硬件设施？？什么叫软件设施？ 硬件，看得到的东西，比如电脑，桌子，椅子，床，空调，软件设施指虚拟的，比如电脑系统，摄像画面！！

问题十：酒店的设施用品都有哪些？ .1 毛巾 6.1.1 浴巾 每房二条。 6.1.2 面巾 每房二条。 6.1.3 地巾 每房一条。 6.1.4 方巾 每房不少于二条。 6.1.5 浴衣 每床一件。 6.2 软垫 每床一只。 6.3 床上用品 6.3.1 床单 每床不少于二条。 6.3.2 枕芯 每床不少于二只。 6.3.3 枕套 每床不少于二只。 6.3.4 毛毯 每床一条。 6.3.5 床罩 每床一条。 6.3.6 备用薄棉被（或备用毛毯） 每床备一条。 注：视地区而定。 6.3.7 衬垫 每床一条。 6.4 卫生用品 6.4.1 香皂 每房不少于二块，备皂碟，每块净重不低于30g，其中至少一块净重不低于45g。 6.4.2 浴液、洗发液、护发素、润肤露 每房二套，每件净重不低于35 g。 6.4.3 牙刷 每房二把。 6.4.4 牙膏 每房二支，每支净重不低于10 g。 6.4.5 漱口杯 每房二只 6.4.6 浴帽 每房二只。 6.4.7 卫生纸 每房二卷。 6.4.8 卫生袋 每房一只。 6.4.9 拖鞋 每房二双。 6.4.10 污物桶 每房一只，放于卫生间内。 6.4.11 梳子 每房二把。 6.4.12 浴帘 每房一条。 6.4.13 防滑垫（若采取其他防滑措施可不放） 每房一块。 6.4.14 洗衣袋 每房二只。 6.4.15 面巾纸 每房一盒。 6.4.16 剃须刀 每房可备二把。可配备须膏。 6.4.17 指甲挫 每房可备一把。 6.4.18 棉花球、棉签 每房宜备一套。 6.4.19 浴盐（泡沫剂、苏打盐） 五星级可配备。 6.5 文具用品 6.5.1 文具夹（架） 每房一只。 6.5.2 信封、明信片 每房普通信封、航空信封和国际信封各不少于二只，明信片二张。 6.5.3 信纸、便笺、传真纸 每房信纸、便笺各不少于四张，传真纸不少于二张。 6.5.4 圆珠笔 每房不少于一支。 6.5.5 铅笔 每房宜备一支，与便笺夹配套。 6.5.6 便笺夹 每房一只。 6.6 服务提示用品 6.6.1 服务指南、电话使用说明、住宿须知、送餐菜单 每房各一份。 6.6.2 电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南 每房各一份。 6.6.3 提示牌、挂牌 每房备“请勿打扰”、“请打扫房间”“请勿在床上吸烟”、“送餐服务”各一份，正反面内容宜一致。 6.6.4 洗衣单、酒水单 每 房备洗衣单二份，酒水单一份。 6.7 饮品、饮具 6.7.1 茶叶 每房备两种茶叶，每种不少于二小袋，也可用容器盛放。 6.7.2 茶杯（热水杯） 每房二只。 6.7.3 暖水瓶 每房不少于一只。 6.7.4 凉水瓶、凉水杯 每房一套。 注：视地区和客源需要而定。 6.7.5 小酒吧 烈性酒不少于五种，软饮料不少于八种。 6.7.6 酒杯 不同类型的酒杯每房不少于四只，配调酒棒、吸管和餐巾纸。 6.7.7 咖啡 五星级宜备咖啡二小盒及相应的调配物，也可用容器盛放。 6.7.8 冰桶 每房一只，配冰夹。 6.7.9 电热水壶 五星级宜备。 6.8 其他 6.8.1 衣架 优质木制品为主，每房西服架、裤架、裙架各不少于四只。五星级另可配备少量缎面衣架或落地衣架。 6.8.2 烟灰缸 每房不少于二只。 6.8.3 火柴 每房不少于二盒。 6.8.4 擦鞋用具 以亮鞋器为主，每房二件，宜配鞋拔和擦鞋筐。 6.8.5 纸篓 每房一只，放于卧室内。 6.8.6 针线包 每房一套。 6.8.7 杯垫 每杯配套一只。 6.8.8 礼品袋 每房配套二只。 6.8.9 标贴（或标牌） 每房不少于二只。 6.8.10......>>

五星级酒店厨房设备 有什么。 具体的。。小到瓢羹，大到灶台

这个可多了，一下子说不完的，至少得好几百万的东西吧。找个厨房设备厂家，设计好图纸，设备摆放一下，清单也就出来了。