一、五星级酒店西饼做面包、做甜品所用的原材料有哪些？

很多种，比如新西兰的大黄油，法国的铁塔奶油，雀巢的鲜奶。

二、五星级酒店的自助早餐有全麦面包吗

五星级酒店的面包

有。五星级酒店的自助早餐是有面包和全麦面包的。五星级酒店自助早餐的食材菜品超过100种，通常少不了肉类冷餐、沙拉吧、水果台、热菜餐台、面包台、鲜榨果汁吧等标配。