五星级酒店建筑面积最少多少
对建筑面积没有明确规定,但是应有至少50间(套)可供出租的客房,其中70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20m
另外,应有标准间,残疾人客房,两种以上规格的套房(包括至少4个开间的豪华套房),套房布局合理,装修豪华,具有良好的整体氛围。应有舒适的床垫及配套用品。写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、全身镜、行李架等家具配套齐全、布置合理、使用便利。
所有电器开关方便宾客使用。室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明,目的物照明效果良好。客房门能自动闭合,应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明。
扩展资料:
五星级酒店服务要求:
1、应提供客房微型酒吧(包括小冰箱)服务,配置适量与住店宾客相适应的酒和饮料,备有饮用器具和价目单。免费提供茶叶或咖啡。提供冷热饮用水,可应宾客要求提供冰块。
2、应提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务,可在24h内交还宾客,可提供加急服务。
3、应24h提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单,送餐菜式品种不少于8种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少于4种,有可挂置门外的送餐牌,送餐车应有保温设备。
4、应提供自动和人工叫醒、留言及语音信箱服务,服务效果良好。
5、应提供宾客在房间会客服务,应宾客的要求及时提供加椅和茶水服务。
参考资料来源:百度百科-五星级酒店
五星酒店一层楼多少平
五星级酒店是行业标准为占地面积10000平方米,建筑面积120000平方米,房间内设施完备,拥有大量多功能厅及包间,可举行会议或用餐。有室内、室外网球场及游泳池等健身中心,供24小时商务中心专业服务,包括全职秘书服务、通讯、电脑、翻译服务等的宾馆。
五星级酒店客房面积一般多大?
不一定,一般普通的五十平米吧
不同房型的面积不一样
比如,普标、行政间、普通套房、商务套房、行政套房
总统套,或大床房都不一样的。
五星级酒店评定标准
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、安全。
内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。
饭店内公共信息图形符号符合LB/Tool。
有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。
有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
有背景音乐系统。
前厅
,与接待能力相适应;
,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;
、星级相适应的总服务台
,分区段设置接待、问讯、结帐,24h有工作人员在岗,
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(商品除外);
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、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
,并能代订国内其他饭店客房
。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;
,18h迎送客人;
,有专用行李车,24h提供行李服务。有小件行李存放处,
,24h接待客人,
,18h在前厅服务;
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,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;
(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示;
(英语为必备语种)为客人提供电话服务。
客房
(套)可供出租的客房;
%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;
,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;
,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水。
。电话机旁备有使用说明及市内电话簿;
、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;
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,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;
。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;
n卢客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;
,放置晚安卡、鲜花或赠品;
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(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;
,可应要求提供加椅和茶水服务;
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、湿洗、费烫及修补服务,可在24h内交还客人。18h提供加急服务;
,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌;
。
餐厅及酒吧
、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时;
、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐房;
、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间;
。能提供中西式宴会服务;
、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧;
、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务。
厨房
、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交*;
,用防滑材料满铺地面,有吊顶;
、面点问独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;
,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足;
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,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;
、蜂娜等虫害措施。
公共区域
(地下停车场或停车楼);
,轿厢装修高雅,并有服务电梯;
,并配备市内电话簿;
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,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;
,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务;
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、影剧、参观等票务服务;
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选择项目(共78项,至少具备35项)
客房(10项)
,提供语音信箱服务;
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%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;
%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);
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,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;
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(金钥匙服务)。
餐厅及酒吧(8项)
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,配有专门的厨房,
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,配有专门的宴会厨房;
(大小宴会厅除外);
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商务设施及服务(5项)
,传输速率不小于64kbit/s;
(至少2个);
(至少容纳10人);
、口译和专职秘书服务;
(至少有l000册图书)。
会议设施(10项)
,配有衣帽间
(至少4种语言);
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、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机,
,配备足够的复印机设备;
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公共及健康娱乐设施(42项).
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(至少4间)
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,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅
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(水面面积至少40平方米),
(水面面积至少l00平方米);
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(至少4道);
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(至少9洞),
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,
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安全设施(3项)
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7. 服务质量要求
服务基本原则
对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。
对客人礼貌、热情、友好。
对客人诚实,公平交易。
尊重民族习俗,不损害民族尊严。
遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。
服务基本要求
仪容仪表要求
、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求;
、和蔼、亲切,提倡微笑服务。
举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。
语言要求
、礼貌、简明、清晰;
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,应予以耐心解释,不推潘和应付。
服务业务能力与技能要求服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。
服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。
五星级酒店客房的平均面积要求是多少?
1、至少有40间(套)可供出租的客房。
2、70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米。
3、有单人间,有套房,有至少5个开间的豪华套房。
4、有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。
五星级指的是酒店综合水平达五星的酒店。酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。
接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。
有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。
提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。
五星级酒店标准
五星级酒店客房标准:
1、客房数量面积标准:至少有50间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米,有单人间、有套房、有至少5个开间的豪华套房、有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。
2、装饰参照标准:装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好。
3、基础设备标准:有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。
卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水。
4、通讯设备标准:有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿。
5、信息设备标准:有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时。
6、设备保障标准:具备十分有效的防噪音及隔音措施,有内窗帘及外层遮光窗帘。有与饭店本身星级相适应的文具用品,有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊。
7、各项服务标准:客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品。提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品。24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡。
客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务。提供叫醒服务、提供留言服务;提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24h内交还客人。16h提供加急服务。
8、送餐服务标准:有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌。提供擦鞋服务。提供擦鞋服务。
星级酒店评定过程
“全国旅游星级饭店评定委员会”(非全国旅游星级酒店评定委员会)是负责全国饭店星级评定工作的唯一最高机构,全国星评委下设办公室作为办事机构(以下简称“全国星评委办公室”)。
全国星评委办公室设在中国旅游饭店业协会秘书处,其办公地址为:北京市建国门内大街甲9号国家旅游局。 五星级饭店均在评定或评定性复核后的第三年接受评定性复核,自2013年起调整为满三年期后接受评定性复核。
酒店提出五星级申请后,所在地旅游饭店星级评定机构审核初评后逐级递交至国家星评委,由国家星评委指派检查员进行检查测评。检查分为两部分,一部分是明查,即对酒店的硬件设施进行全面检查,酒店必须在610分的硬件分中达到420分才能进入下一个程序,即暗访部分。
星评委人员以客人的身份来到酒店,在不让酒店知道的情况下,对酒店的清洁卫生、服务质量、维修保养等进行暗访,并在暗访中给酒店评分,酒店的得分率达到92%以上才算通过,最后由国家星评委授予五星级的标志和证书。星评通过后,国家星评委每年还将对五星级酒店进行一次复核。