一、五星级酒店的大堂经理需要值夜班吗?宴会厅、西餐厅和酒吧人员的详细值班安排是怎样的,都要详细的,谢谢
五星级酒店都会有值班经理的,大都是各个部门的经理轮流值班的大堂经理的职位还不够资格!大堂经理隶属于前台,只负责当日的酒店应急应对工作。五星级酒店的宴会厅、西餐厅、酒吧,夜间不需要本部门的人员值守的。酒店有保安和值班经理,和监控。白天营业时间当然有人员留职。
二、请问大家一般五星级酒店都工作时间是什么
看情况了。外资五星级酒店,一般后台部门还是正常的行政班。8.30 - 16.30 左右。中午有午休用餐时间。
各省、自治区、直辖市旅游局设省级旅游星级饭店评定委员会(简称“省级星评委”)。省级星评委报全国星评委备案后,根据全国星评委的授权开展星评和复核工作。
组成人员:省级星评委的组建,根据本地实际情况确定,由地方旅游行业管理部门负责人和旅游饭店协会负责人等组成。
评定机构:
国家旅游局设全国旅游星级饭店评定委员会(以下简称为“全国星评委”)。全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。
(一)职能:统筹负责全国旅游饭店星评工作;聘任与管理国家级星评员;组织五星级饭店的评定和复核工作;授权并监管地方旅游饭店星级评定机构开展工作。
(二)组成人员:全国星评委由中国旅游协会领导、中国旅游饭店业协会领导、国家旅游局监督管理司领导、政策法规司领导、监察局领导、中国旅游协会和中国旅游饭店业协会秘书处相关负责人及各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会主任组成。
(三)办事机构:全国星评委下设办公室,作为全国星评委的办事机构,设在中国旅游饭店业协会秘书处。
三、五星级酒店服务员上班时间 ????
五星级酒店的部门很多,上班时间也不一样,具体分布如下:
1、财务部、采购部、总经办、人力资源部,这些部门都属于后勤部门,都是上行政班的,也就是8.00到12:00,下午2:00到6:00,这是是正常班,不用熬夜;
2、前厅部是一线部门,属于24小时面客的部门,礼宾部,前台款接,服务中心,大堂副理一般是早中晚三班倒,都是8小时;
3、管家部房务员两班倒,差不多8点到晚上10点,大夜再留个值班的,房务中心要24小时接电话所以也是三班倒,PA也是三班倒,洗衣房是正常班,跟后勤一样。
4.餐饮部中餐主要是午餐和晚餐,所以一般10点到晚上10点,是根据客人用餐时间决定的,西餐是自助早午晚餐,早上会早些,一般是6点就要上班到晚上10点,然后大夜会留个人送餐;
5、营销部的话正常也是正常班,但是他们比较特殊,因为很多客户要用餐跟他们的上班时间有冲突,所以有时上午会晚到,有时也经常在外面跑销售,中午会跟客户,晚上也一样,上班会自由一点。
四、我朋友在一个四星级酒店,他说他是大堂经理,每天晚上九点清场,晚上还要在办公室值夜班
就是情场了,也要有人值班啊,防贼防盗防火啊,这还不知道吗?特别是领导要值班,比如现在的我,工人都下班了,我就要值班,为什么,因为你是领导,责任大,哈哈,更重要的是你比别人拿钱多啊。
五、五星级酒店pa保洁员累吗
你好,你想问的是五星级酒店保洁员累吗?五星级酒店保洁员累。因为五星级酒店对保洁员的要求很高,要求他们按时按点上班,经常会加班,工作量很大,所以五星级酒店保洁员累。
六、关于住酒店,要是连续住酒店一个星期,那住酒店期间会有清洁工打扫吗,比如换牙刷毛巾收垃圾之类的打扫
一般情况是有的,但是如果顾客续住,没有提出打扫的需求则没有。
宾馆房间有个牌子可以挂到门把手上的,牌子一面写的是请勿打扰,一面写的是请帮忙打扫,服务员会根据住户的要求来做的。
客房服务员主要工作是为客人创造一个干净舒适的休息的房间,每天需要搞卫生,包括:客房的桌椅、地毯、床铺、窗台以及卫生间的浴盆、洗脸池、坐便消毒、换发一次性牙膏、牙刷、肥皂等。
住酒店的注意事项:
1、床上用品
酒店的床单被套虽然每天都更换,皮肤敏感的人还是觉得不舒服,普通人也尽量不要光着身子睡觉,准备一套舒适的睡衣,有条件的也可以自己带床被单铺在身下。
2、马桶
这个频繁与皮肤接触的物件哪怕清洗的再干净也不可以放松警惕,可以准备一些一次性马桶坐垫,把皮肤接触间接隔离开。
3、热水壶
一般酒店会为住客准备一个热水壶,建议不要第一次烧水后马上就饮用,先烧一遍消毒后烧第二壶再使用。