捞汁八爪鱼怎么处理_娱乐百科

八抓鱼怎么处理

八爪鱼处理方法如下：

水里加入适量醋和碱面，再放进八爪鱼，用手不停搓洗，至八爪鱼表面的粘液被清洗干净再找出八爪鱼的牙齿，抠掉。然后掀开八爪鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。清除出来的八爪鱼的内脏，统统扔掉。然后再去八爪鱼的皮，从头部顺着往下撕，最后把章鱼再哪薯者冲洗一下即可。

八爪鱼的学名是章鱼，无脊椎动物，软体动物门，头足纲，蛸科（章鱼科）的一种鱼类，或称蛸。体呈短卵圆形，无鳍。头上生有八条腕，故又称八带鱼或手搏章鱼。

八爪鱼选购方法

1、用手触摸八爪鱼的爪子，如果发现有沾手的感觉，这样八爪鱼就是特别新鲜的，没有粘性的说明已经变质。

2、敲击八爪鱼表面，灵活的八爪鱼很快就会收回爪子，这也说明八爪鱼比较新鲜。

3、闻八爪鱼的味道，新鲜的八爪鱼一般都会有很浓的腥味，如果没有腥味的八爪鱼，一般不建议选择。

4、八爪鱼死后会变颜色，刚死的八爪鱼颜色为白色，时间长了就会泛红，颜色泛红而且吸盘李薯没有吸力的八爪鱼千万不要购买。

1、先用大量的清水冲洗一遍。

2、冲洗后，放到大盆里，加入适量的水、盐和醋，不断的搓洗，把八爪鱼的粘液清洗干净为止。

3、清洗八爪鱼。把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉，清洗干净八爪鱼的墨汁。这个清洗过程相对久一些。

4、把章鱼的黑色“外衣”顺着从头往下撕下来，这宴猛是最腥的部位，一定要清洗干净。塌樱

5、最后，反复清洗，洗过的水不会浑浊就说团祥丛明洗干净了。