一、鸡蛋放冰冻还可以吃吗

可以吃，冰冻的鸡蛋没有破裂、变质的情况下还可以继续食用，鸡蛋冰冻时间过长，固态情况下营养物质不会改变，也不会产生有毒物质，只是吃起来的口感变差。鸡蛋已经破壳，则会变质，不能再食用。冻鸡蛋很坚硬，蛋黄呈现出金黄色，蛋白凝结成透明带白色，可以选择切片炒鸡蛋、做鸡蛋汤、煮鸡蛋，使用冻鸡蛋前，让冻鸡蛋解冻一下更容易剥开。冻鸡蛋破壳呈现的不是正常蛋清白色、蛋黄黄色，闻起来味道酸臭难闻，说明鸡蛋已经变质，不能再食用。鸡蛋含有丰富的蛋白质，是日常生活中比较经常食用的食物之一。

二、鸡蛋冻住了还能不能吃 鸡蛋冻住了还能吃吗

1、鸡蛋被冻住了还能不能吃要看具体情况。如果鸡蛋没有破裂现象，也没有出现变质的情况，是可以继续吃的。但若鸡蛋已经破壳了，就不要继续吃了。

2、生鸡蛋不需要在温度特别低的环境下保存，只要温度适宜就行，温度不用太高，也不用太低。如果生鸡蛋长期放在低温的环境中，那么鸡蛋就会从液体状态变成固体硬态。这种情况其内部营养物质不会发生改变，也不会产生什么有毒物质，只是口感会降低。

3、如果存放的时间长了，鸡蛋壳就会破裂，如此一来，鸡蛋就不能继续食用了。被冻住了的鸡蛋，要注意观察鸡蛋是否已经破裂和变质，若有以上两种现象的话，就不能吃，反之，鸡蛋没有出现任何变化，则可以继续吃，没有什么影响。

4、鸡蛋并不适合长时间存放，应该在短期内就吃完。如果将鸡蛋放进冰箱里保存，建议在存放之前，先把鸡蛋清洗一下，以免鸡蛋外壳的脏东西进入到鸡蛋内部，而鸡蛋壳破裂后流出的蛋清也会被污染。

5、被冻住的鸡蛋，如果没有变质，要在当天就吃完，不能再继续存放了，否则就会腐坏变质。

三、鸡蛋冻了还能吃吗 冻鸡蛋可以吃吗

1、冻鸡蛋可以吃。

2、因为鸡蛋从液体状态变成固体硬态的情况下，其内部营养物质并未发生改变，不会产生什么有毒物质，只是口感会降低，没有那么营养，但是也可以吃，不管是煮着吃蒸着吃都是可以的，冰冻过的鸡蛋一定要多煮一会儿煮熟透。冻鸡蛋要注意观察有无破裂、变质现象，如有的话则不能吃，对健康不利。

四、鸡蛋冻了还能吃吗

冻鸡蛋不能吃，因为冻鸡蛋 蛋壳儿被冻裂以后会有 细菌进入蛋内，人吃了以后对身体有伤害，而且冻鸡蛋口感也不好。