襄阳哪家牛肉面馆的面好吃?
长虹路食品城后门新的那条街(樊魏路中段),有家“香飘飘牛肉面”不仅味道挺不错、店里干净卫生,而且老板还很热情;还有就是河那边“傅家牛肉面”,有家“汪胖子牛肉面”都挺出名的,味道也不错
襄阳牛肉面味道哪家最好?
永合泰祖传老襄阳牛肉面的创始人回族马和瑞晜(kūn)外孙女张秀芳做了很多尝试,便在面条加上私家卤牛肉,台北牛肉面生产技巧,为了让面条和卤牛肉融合的更有味道,对原来制作牛肉的佐料配方进行了整改,用新配方制作的牛肉面不仅味道鲜美,营养丰富,而且可以促进食欲,开胸理气此时永合泰牛肉面在襄阳独领风骚。张秀芳师傅之后又汲取了台北,新疆,兰州回民牛肉面的精华配方技巧,坚信“好汤好面成就好滋味”的理念,并不断改良和研发,调配出更营养健康,口感层次更丰富的永合泰牛肉面,名噪一时,成为中华牛肉面的领军品牌,深受各地居民的推崇与喜爱。
襄樊哪里的牛肉面最好?
其实在襄樊一桥桥头,樊城往襄城方向上引桥20米,道路边有个回民饭店(老旧的一层房屋),那个才是正宗的襄樊牛肉面;那个店说是饭店,其实就只做做牛肉面,其它什么都不做,我有印象来计算,好像有二三十年历史了(计划经济时代,面条一毛二分钱一碗的时候,那个店就做面条了,再早的话,我没在街面上吃早餐,没什么映像)
襄阳哪的牛肉面好吃
1、汪胖子面馆
汪胖子面馆,在很多襄阳人心中都不陌生。身处美食一条街之路口,占据地理优势。面馆八面通透,用餐环境也比较干净。面的汤量是地道的牛油,哪怕是最平常的海带、豆腐面也决不偷工减料。初品面时完全感觉不到它的油腻,但入口后会发现唇齿之间弥漫着尽是浓浓的牛油香味,全天24小时营业。
地址:樊城区风华路靠近人民路方向
2、金华牛肉面馆
金华牛肉面馆,在金华市场也算是有些年头的了,以其特有的辣及牛油味,牵住了一批批食客们的胃。周边小吃店里的油条、千层饼及红薯饼等都可以作为牛肉面的最佳搭配组合,文艺青年豆浆配油条,而大襄阳用牛肉面配油条也别有一番滋味。
地址:襄州区金华市场内
3、刘记幸福路牛肉面馆
幸福路牛肉面采用优质牛肉,上等精面。它以采集骨汤精华,配以独特配料,运用秘制工艺纯味中草药,汤味香浓,飘香数米,让人闻香止步。
地址:樊城区幸福路
4、邓家牛腩面馆
邓家牛腩算得上是襄阳牛腩面的鼻祖,24小时营业,战胜不同时间段的饥饿感。邓家牛腩至今有多少个年头的,我是怎么也说不清的,或许比我还大也是有可能的。邓家牛腩的汤底是真材实料熬制的,放几个小时就会凝固,可以看出汤底的厚重感。
地址:樊城一桥引桥下
5、曾记牛杂面
筷子采用传统的热水炉煮沸消毒,让食客用的放心,蒜瓣也很特别的采用竹篮挂于入口的墙壁之上,以保证它的干燥,不宜变质。熬制汤汁的大锅更是一大特色,吃过许多家的面,没有见过如此大的锅,汤汁鲜红,味香而醇,口感香辣。
地址:樊城区大庆东路旭东巷
说说襄阳哪家牛肉面好吃?
襄阳牛肉面讲究“一麻二辣三鲜”,一碗用的牛肉能让兰州拉面用一年,牛肉面发源地就是樊城一桥头教门街,以前叫窝子面,后面才改成牛肉面,个人感觉现在一桥头好吃的有“刘家”“陈家”“海家”和“马家”,都是正宗回民开的,除了一桥头还有汪胖子面馆,交通路面馆,闫大炮面馆都还不错,其实吃面讲究千家千味,只要早上到襄阳街头,看到人多的面馆,进去吃基本没错。
襄阳哪家的牛肉面比较好吃?
很高兴能接受到邀请回答这个问题!作为生活在襄阳的本土人,而且亲自经营面馆好几年,话说地道的襄阳牛肉面屈指可数,虽然现在想想市区有八千多家牛肉面馆,整个襄阳有近两万家!但作为市区来讲,真正能保持原有的襄阳地道风味的没几家!!据本人亲自品尝的襄城区有王府巷幸福路牛杂面,东门口二十三中斜对面教门街付家,复聪路四川泡菜面!一桥下面有几家,交通路有几家,其余的很多,可以说百分九十都是不咋的!究其原因,一是竞争激烈,为抢生意客源,降低成本搞优惠,用便宜油,减少分量,降低香料等所有成本,来保证利润!二是竞争激烈,导致价格无法上涨,导致服务品质提升不上去!所以导致目前整个本土所具有的市场水平提升不了!