一、北京饭店米其林星级？
米其林餐厅评分系统共有三个等级：
1颗星：值得停车一尝的好餐厅（这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的）；
2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低；
3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱
二、喜来登酒店米其林几星
喜来登酒店是五星级，也是最早入驻中国的连锁高档酒店品牌，在北京、上海、浙江、广东、贵阳、天津、安徽、湖南、福建、山东、黑龙江、沈阳、长春、四川、锦州、桂林、西安、常州、无锡、南京、苏州、镇江、三亚、惠州、澳门等地均有门店。
五星级酒店评定标准（部分）：
1.1.1饭店布局和功能划分合理,设施使用方便、安全。
1.1.2内外装修采用高档材料,工艺精致,具有突出风格。
1.1.3指示用标志清晰、实用、美观,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。
1.1.4有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好。
1.1.5有与本星级相适应的计算机管理系统。
1.1.6有公共音响转播系统；背景音乐曲目、音量适宜,音质良好。
1.1.7设施设备养护良好,无噪音,达到完备、整洁和有效。
1.1.8各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。
1.1.9各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
1.1.10能用普通话和英语提供服务,必要时能够用第二种外国语提供服务
三、中国的米其林星级餐厅
1、位于上海外滩18号的上海雅德餐厅（法国菜）。(米其林主厨开的店.非三星.)
2、位于中环的 匈牙利美食坊（L'Atelier de Jo?l Robuchon）（法国菜）；
3、位于中环的 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA（意大利菜，是全球首家在意大利境外获此殊荣的意大利餐厅）；
4、位于中环香港四季酒店的 Caprice （法国菜）和龙景轩（广东菜），香港四季酒店是全球唯一拥有两间米其林三星餐厅的酒店。
5、位于葡京酒店的 Robuchon a Galera （法国菜）。
四、米其林酒店中国有几家
米其林餐厅中国有30家。里面还有六个二星，一个三星级的，米其林餐厅的特点之一是食物会非常精致，盘子非常漂亮，并且销售非常诱人，但通常食物很少，这确实符合国外的饮食文化和习惯，但是在中国，这自然是不能接受的，如果中国食客去米其林餐厅，即使味道很好，也将徒劳无功。
《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度，香港和澳门是中西文化交汇的地方，也是美食和购物的天堂。
米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”，监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评，他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物、用餐环境、服务和酒的搭配。
五、米其林酒店是几星级的
三星级
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》即《米其林红色宝典》，此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。
