一、海蜇冷冻还是冷藏 海蜇如何保存
1、海蜇可以冷冻也可以冷藏，不过最好不要让它冷藏太久，因为这样会导致海蜇的口感变差
海蜇其实是水母的一种，我们平时在海里游泳的时候是有可能会碰上水母的，这种时候最好要避开它们以免被伤害。
2、海蜇无论是放在冰箱中冷冻还是冷藏都可以，这样都可以让海蜇在更长的期限内不变质，不过海蜇在经过长时间冷冻之后口感可能会变差，所以还是尽量一买回来就赶紧吃掉。
3、可能很多人都不知道海蜇是什么，其实它就是我们熟知的水母，不过海蜇只是水母的一种，而且也不是所有的水母都像海蜇一样是可以食用的。
二、海蜇怎么保存
1.一般来说，新鲜的海蜇能够保存的时间是不长的，一般只能够保存两天时间，但是如果将海蜇晾干，并且用盐腌制的话，可以使海蜇的存放时间更长一些，大概在500克海蜇里面放入50克左右的食用盐是比较合适的，需要注意的是，买回来的海蜇是不可以碰到污染物和淡水的，直接在盐里面进行滚动，让海蜇表面沾上一层盐，并且存放到密封性比较好的罐子当中，我们在食用用之前，只需要提前一天把海蜇拿出来，并在温水当中浸泡就可以了。
2.现在市面上销售的海蜇大多数都是已进行过盐腌制的，就像腌制咸菜一样，在腌制的过程当中一定不要沾到生水，这样可以使海蜇保存的时间更长一些，大概可以保存3到6个月左右的样子，当我们在使用之前，在对海蜇进行处理就可以了。
3.明矾也是我们比较常见的一种物质，或者也可以使用明矾进行保存，把海蜇放入到盐和明矾化开的水里面进行浸泡，将浸泡好的海蜇放入到一个密闭的坛子当中就可以了，在500克海蜇当中放入50克食用盐和五克明矾是比较合适的。
4.把海蜇晾干以后，可以放入到冰箱的冷冻室里进行保存，但是如果保存的时间太久的话，是会影响到海蜇的口感的，所以并不建议长时间冷冻，如果是放入到冰箱的冷藏室里进行保存的话，大概可以冷藏一个星期左右的样子。
相信通过以上的介绍，大家对于海蜇的保存方式已经有了一定的了解，通过正确合理的方式来保证海蜇，可以让海蜇保存的时间更长一些，比如说把海蜇放入到冰箱的冷藏或者冷冻室里，就可以在一定程度上起到延长海蜇保质期的作用，需要格外注意的是，新鲜的海蜇头都是有一定的毒素的，所以在食用之前一定要用明矾或者食盐进行腌制，这样可以将其中的一些毒素有效的去除。
三、海蜇保存方法冰箱(海蜇怎样储存)
1、海蜇储存的方法冰箱。
2、海蜇怎样储存。
3、海蜇头如何保存冰箱。
4、海蜇怎么保存要冷藏么。
1.海蜇买回来后,尽可能短时间内食用完,或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中,以防变质而不能食用。
2.海蜇可以冷冻的，只是冷冻时间过久的话，会影响口感。
3. 若是放在室温下，建议新鲜的海蜇头多放盐，可能会加工成海蜇皮；已经腌制好的海蜇头可以放在冷藏保藏一个星期左右。
四、海蜇冷冻还是冷藏？我们买的较多，回来洗后不知该如何保存？
海蜇冷藏即可。
购买的海蜇不能沾上淡水和其它污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处保存即可。
天然海蜇是海洋中水母科生物，捕获后再经盐矾腌制即可，外观呈乳白色、肉黄色、淡黄色，表面湿润而光泽，牵拉时不易折断，口咬时有韧性，其形状呈自然圆形，无破边。
扩展资料：
注意事项：
海蜇一般人群均可食用，尤其适宜阴虚燥热、痰热咳嗽、食积痞胀、大便燥结、酒后烦渴、急慢性支气管炎、高血压患者食用。而脾胃虚寒、过敏者忌食。腐烂变质后不可食用。
海蜇忌与白糖同腌新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，不宜食用，需经过食用盐加白矾盐渍3次（俗称三矾），使鲜海蜇脱水3次以后，才能让毒素随水排尽。
参考资料来源：
百度百科-海蜇
人民网-初夏到来海蜇受欢迎人造海蜇人体是否会有伤害？
